7 {& a$ A* @( f: g材料:
) S5 e O; y4 V1 Q6 g茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙
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罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m% o/ n% J [
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, { {5 v0 V" c9 G做法: ) ?9 u# V2 w1 l6 @- h j
1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。
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2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。
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. u# o7 Y# E$ z, W2 J" Y- q5.39.217.763.加入調味料煮成肉汁。公仔箱論壇/ W0 h5 C; C; K1 @4 `" c* ?- `
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4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。2 |+ d+ P+ B+ ]% y+ Z
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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