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材料: 公仔箱論壇. D: [) A" h9 |$ [) y
清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙
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調味醃料（帶子）：
* }! u4 v& C# U7 [/ s) m" I( R: t鹽1/4茶匙、胡椒粉少許& l4 c5 A5 ?1 u& @1 ^
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5 V2 D3 T! D/ t- Y8 t( [6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# t+ j# q& }0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 帶子解凍、沖淨及抹乾，與醃料拌勻；用中猛火煮滾開水，放下帶子汆水，然後取出及印乾身。
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2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒；雞蛋在碗內拂勻後，注入清雞湯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# X. J& Q4 N& u& [* O# D4 \
/ W( Y; Y! G2 t: B! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子，注入清雞湯蛋液。
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4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前，淋少許生抽及撒下蔥花。公仔箱論壇0 |% C; w9 v5 h; }% J2 a
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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