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材料:
2 L: _) @0 Q+ _3 K& Z8 y. ]% b公仔箱論壇清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙
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. m( K2 m' i: a$ t$ S調味醃料（帶子）：
- g2 v* e. I) G, S公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉少許- j- p* v2 v0 r4 k
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# J0 I) _( x5 l做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]% Q* ~0 b0 x
1. 帶子解凍、沖淨及抹乾，與醃料拌勻；用中猛火煮滾開水，放下帶子汆水，然後取出及印乾身。
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2 F: M% m# D# }+ [: etvb now,tvbnow,bttvb2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒；雞蛋在碗內拂勻後，注入清雞湯拌勻。
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3 n8 S/ c, I+ V5.39.217.763. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子，注入清雞湯蛋液。
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# d' m* r6 d2 R& S- F5.39.217.764. 隔水蒸8至10分鐘。食用前，淋少許生抽及撒下蔥花。
7 T) r/ K$ o( J# v9 u( y+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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