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[中式食譜] 帶子蒸三黃蛋


5 a' l+ Y) V  r; L  I- p材料:     
7 ^# P) M, f$ S1 O+ P) \公仔箱論壇清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙
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調味醃料(帶子):
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb  `4 s! s9 R- F: R( h+ |
1. 帶子解凍、沖淨及抹乾,與醃料拌勻;用中猛火煮滾開水,放下帶子汆水,然後取出及印乾身。
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1 z6 J6 w, I( \( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒;雞蛋在碗內拂勻後,注入清雞湯拌勻。
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3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子,注入清雞湯蛋液。5.39.217.763 F( \0 n9 X+ F3 u1 i( h' O* L
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4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前,淋少許生抽及撒下蔥花。5.39.217.76& D. f6 ^2 f' C4 z" {* Z
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