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材料: 5.39.217.765 f7 J0 m- z' c) _) @
雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯4 S1 W1 y& K, w2 M9 Q9 [- R
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! c* L3 ]1 ^9 v6 q( P. I0 ]" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 公仔箱論壇, W- v! j5 y' S1 n* H
鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許
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做法:
, ^. j. U/ w! u6 f5.39.217.761.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮,與鼠尾草一併放入攪拌器內。公仔箱論壇* w7 g; L5 ]& d* ?* C" P
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2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。
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3.起鑊略將肉丸煎至金黃,加入蔬菜材料略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z. R1 E& `( j" F( r
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4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n: W- `- `9 h5 H( O. m: `" M
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