[中式食譜] 鮮菌白菜浸魚球

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4 Y0 u" i# K4 C+ N8 n公仔箱論壇材料:     
) _- P* ]$ Z! o4 I* B1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀菇1隻（切角洗淨）、白菜（摘淨）、粟米墨魚餅4件（開邊）、鯪魚餅4件（開邊）、蒜片1粒、薑6片、甘筍片6片公仔箱論壇9 F  m. B7 Y$ _/ H% k1 R" Q7 s$ _# P
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調味:     , F( \4 e. N: |; S3 z' S
雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:     
& j! x" [) c, G; ]5 b8 R# `1.煎香蒜片、薑片、甘筍片，加入雞髀菇炒至乾身；
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2.加入墨魚餅及鯪魚餅炒香，倒入調味料煮滾，慢火煮2分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb5 @' Q  q  c& ~, R
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3.將白菜莖烘炒至軟身；tvb now,tvbnow,bttvb4 f: P1 d! M# d0 Z* j4 n% P
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4.將白菜葉放入湯料中煮熟即成。公仔箱論壇; ?6 ~4 g( [8 a3 V9 K5 o

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