蛋壳证明先鸡后蛋 二零一零年七月十四日 下午五时
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$ O; ^0 _! E' e; n; v) u% k先有鸡还是先有蛋?这个古老难题似乎终于有了答案。英国科学家在超级电脑协助研究下,发现鸡蛋壳的形成全靠一种只存在于母鸡卵巢内的蛋白质,这足以证明必须先有鸡,然后才有蛋。
/ n/ S( U/ R) f7 Z/ P英国设菲尔德大学和沃里克大学的科学家,利用爱丁堡大学的超级电脑HECToR,仔细观察了一只鸡蛋的形成过程,发现蛋白质OC-17对鸡蛋壳结晶的初步形成阶段,起着关键作用。而这种蛋白质,只有在母鸡卵巢内才有,像催化剂,加快将碳酸钙转化成方解石晶体,形成蛋壳。
* q4 w/ i4 N7 e) ] E( I' w5.39.217.76类似鸡动物杂交生下蛋8 C1 a- K$ K7 ?/ A' H
过去都有科学家尝试以进化理论,解释应该先有鸡才有蛋。他们相信,是两只类似鸡的动物杂交,生下的蛋孵出了地球上第一只鸡。
+ {. `, N) h* `3 `0 _% s公仔箱論壇设菲尔德大学另一教授哈丁就指,这次有关鸡蛋壳的研究结果除证明了先有鸡之外,可能还有其他用途。“了解鸡如何制造蛋壳固然有趣,但亦可令设计新物料及加工程序,给予提示。”
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■ 有鸡才有蛋,答案终于揭晓。 6 e) x4 A* q4 S( J% F g
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