健康【蒸洋蔥湯】公仔箱論壇& K( L. x, s( Q1 o1 k8 f
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最進天氣變化大早晚溫差大，很多人受寒感冒了，若久咳不愈，可自蒸洋蔥湯溫和治療。# e1 x. Q/ _/ T$ _# t0 j
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5 ]5 ~+ p2 y4 Y( `% ^0 P9 `tvb now,tvbnow,bttvb試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯一喝見效
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上個月趕流行得了B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：蒸洋蔥湯，作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。公仔箱論壇+ n5 B" u% F6 Y, }, g6 \
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果然一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友分享，她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。在市場買到的洋蔥一顆18元（後來經過路邊攤三顆才20元），蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z9 G; l( ? V$ C
$ l+ s) U1 U/ }3 R, H: P+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下分享蒸洋蔥湯的作法：tvb now,tvbnow,bttvb0 b {7 j/ a, ^6 u- s r
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★材料：洋蔥一顆
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. @- g5 z/ _ u- d公仔箱論壇★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。
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★貼心叮嚀：
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１洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。tvb now,tvbnow,bttvb# c7 G9 ?% n- n" K/ P9 J! g
: A) i% A2 f% r( o6 S公仔箱論壇 ２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y5 ?9 p4 v+ U% X( q# x. u
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; f& O3 o0 j, w& W. n2 R/ x, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。久咳不癒的鎮咳秘方~蒸洋蔥湯圖解作法公仔箱論壇3 P' C& f$ n" I$ Y
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↓洋蔥一顆去皮, T. D; }& H+ p! s
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↓切片5.39.217.76( h% ?. c4 p+ @ a
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! u$ D% G7 V' C* K, ]7 gtvb now,tvbnow,bttvb↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸，外鍋加２杯水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h, B$ ], D* z4 {
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* |8 L+ M1 L& S) ]% T: F公仔箱論壇↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝
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一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯，味道是甜甜的沒有辛辣味5.39.217.767 }3 {; z; b- \. \7 E
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部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源5.39.217.76. Z6 c. j& y/ c' x4 X7 V X
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(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。
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+ b( c1 J; r; M公仔箱論壇(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。& V) O5 {" ^1 j K0 r6 n
$ n( n! z7 }2 i; `7 D(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。tvb now,tvbnow,bttvb. o" m' g! |" B' `- \# g- K+ r
9 T3 y6 }+ I/ s; \/ O& s(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。
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2 ~1 y% D+ G' W4 t8 X3 {(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低血壓和預防血栓形成。
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(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。
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(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。: L3 `5 V4 _8 W0 o) M
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(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。5.39.217.76% |" y9 [# l# ~& z9 Y# H$ F
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(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。
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5 g4 M( B" B* R1 N! Z1 c* R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' _! t5 D" I8 j: v
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發表於 2012-12-9 10:31 AM
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