健康【蒸洋蔥湯】公仔箱論壇7 ?( p/ C. _3 q0 `
, L5 ?+ k0 [& U4 H8 t3 |5.39.217.76最進天氣變化大早晚溫差大，很多人受寒感冒了，若久咳不愈，可自蒸洋蔥湯溫和治療。
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) l4 _( n Y! u1 O公仔箱論壇試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯一喝見效5.39.217.76( ]' g7 z* T* J4 F7 K/ z
, Y. d# k; e3 T- E上個月趕流行得了B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：蒸洋蔥湯，作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。tvb now,tvbnow,bttvb9 p' a, n9 d) \5 L! J
# K. `3 q. t4 u6 N' ]8 ?1 J果然一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友分享，她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。在市場買到的洋蔥一顆18元（後來經過路邊攤三顆才20元），蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。
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7 `& W" a7 R- M* [0 E! K以下分享蒸洋蔥湯的作法：
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8 U$ u: `* s2 J' a* ?; W) n5.39.217.76★材料：洋蔥一顆公仔箱論壇; p% ^ f" @- H* B' q
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★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。
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★貼心叮嚀：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o2 `: n& E4 |0 N3 ]
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１洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。
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# T9 n5 [- s& T ２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！
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' u. t3 E4 \0 {- [, [/ Z T公仔箱論壇久咳不癒的鎮咳秘方~蒸洋蔥湯圖解作法
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# U# Y3 j; A6 Y& [& S3 M公仔箱論壇↓洋蔥一顆去皮
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↓切片% g4 d7 S0 \# B- }) ]" |
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8 D- _5 l( }8 A; \4 Y8 |tvb now,tvbnow,bttvb↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸，外鍋加２杯水
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↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝" s0 f4 G2 ]) \0 F q9 z
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一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯，味道是甜甜的沒有辛辣味5.39.217.76+ {0 o3 q+ j, H
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( I0 H+ ~) x8 \$ j+ M$ }7 q* z5.39.217.76部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源2 V+ Y% ]# P( j1 D- O, B
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(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。
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(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。2 F; h) N: x* e1 h, j
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(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。tvb now,tvbnow,bttvb \' R. t) M: f& `( N' f. d
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(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。
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(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低血壓和預防血栓形成。公仔箱論壇3 p2 r& s' T1 Q7 s7 |/ u
4 \8 P& [. g8 ]9 {% X, F5 z(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A$ P4 F/ W1 ^/ }5 h; R
( F# h# q$ c- f' l I4 ^; r; O(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。
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(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。
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1 A7 d! N5 e% ^6 j w* z) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。
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發表於 2012-12-9 10:31 AM
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