健康【蒸洋蔥湯】& V; |8 L0 S; U: |! [- Y
! m% o% D6 _, t2 D最進天氣變化大早晚溫差大，很多人受寒感冒了，若久咳不愈，可自蒸洋蔥湯溫和治療。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u' u" f; z( ^
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試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯一喝見效
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上個月趕流行得了B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：蒸洋蔥湯，作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。5.39.217.76& h. _3 d2 f7 w$ O
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果然一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友分享，她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。在市場買到的洋蔥一顆18元（後來經過路邊攤三顆才20元），蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。
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以下分享蒸洋蔥湯的作法：公仔箱論壇; R+ x8 R9 Z2 P# t
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★材料：洋蔥一顆
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. ^/ |3 }( n, H* S; Y6 J3 ]tvb now,tvbnow,bttvb★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。
( @) N# p6 Z7 s! o6 q2 c4 wtvb now,tvbnow,bttvb4 C4 H: M+ |- ^% b& `7 u" _5 M. z; C+ t
' L R! \1 u- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★貼心叮嚀：
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１洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。2 D* U( z w _3 _7 J
, }" B* L) C$ i! H ２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！4 e$ {2 ~8 J7 S3 m; T6 O
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, |" `! C9 q" T6 O6 T久咳不癒的鎮咳秘方~蒸洋蔥湯圖解作法
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% I9 W, n$ @$ e* z/ q2 ^tvb now,tvbnow,bttvb↓洋蔥一顆去皮" K* e, V: T. _ L) ?2 ~
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↓切片
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↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸，外鍋加２杯水
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2 {( L8 A2 H8 A+ B) j- r2 T% V5.39.217.76↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝公仔箱論壇- I* Q" q# S; D5 u7 `& u
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一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯，味道是甜甜的沒有辛辣味tvb now,tvbnow,bttvb/ s/ V7 K/ O; ?9 x/ X
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部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源9 T0 R$ u# o; o n @ R E5 i
2 u: c/ D5 M/ r! F6 u(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。* y1 K) {. O4 m X. [6 `& R
) g% b* Q' [# x0 M6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。
* m8 B! e0 Q- A+ M5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d n! @6 w- M公仔箱論壇(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。
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) E8 i1 C5 v9 G, E. A6 otvb now,tvbnow,bttvb(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。
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(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低血壓和預防血栓形成。& H" f2 s2 L% [
/ Q9 h9 g! Z& H7 T% K' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r* Q# L# `* h1 x8 p0 Y: s
- ?5 @! W% L9 q/ |5 i(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。公仔箱論壇. L5 s+ ], a- ^, S
" J2 p5 s& e! K; b5.39.217.76(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p( q$ w* c$ j6 E) W) p A
3 t0 N! R6 D, d9 u5 _& N; |(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。公仔箱論壇! \3 r8 m# h# K5 ]
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發表於 2012-12-9 10:31 AM
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