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萝卜：萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时称仙人骨，中医称莱菔。萝卜的品种很多，小巧樱桃的杨花萝卜，也有几十斤重的大萝卜。从皮色分青、绿、紫、红、洁白等色。不同的品种其肉质不同，吃法也不同。萝卜生食、熟食、腌制、晒干等均可。属十字花科植物莱菔的根。
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食疗成分：萝卜含淀粉、芥子油、VC、木质素（能增强巨噬细胞吞噬癌细胞能力）、葡萄糖、蔗糖、果糖，以及多种氨基酸、咖啡酸、香豆酸、阿魏酸、龙胆酸等，还含有甲硫醇及锰、硼、钙、莱菔甙等。 E# Z( {# ~! l7 O$ ]
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+ Z( m5 B/ z: ~. f. S7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性味与功效：
/ \+ r- S; Q$ \1 p# k% U3 \; jtvb now,tvbnow,bttvb萝卜性味辛、甘、凉。有消积化痰、宽中下气、消渴解酒、散淤血、降血压等功效。祖国医药认为：萝卜有消食、顺气、解喘、解毒、利尿、降胆固醇等功效。
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5 F& Z) n- l& ? w2 A6 b8 O. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 R' U7 J0 p3 E! k0 Z9 f8 B
近年来发现萝卜有防癌功效：萝卜中含有大量木质素能提高吞噬癌细胞数量，控制癌症发生；萝卜能助消化、促食欲，可使体内存在的牙硝酸铵分解，使其失去致癌作用；萝卜中大量VC是保持细胞间质的必需物质，起抑癌作用；萝卜中粗纤维能刺激胃蠕动，保持大便畅通，预防大肠癌和结肠癌。
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+ g; ^: g% O9 t5.39.217.76萝卜中含辛辣素能增进食欲，萝卜中含有一种“干扰素诱生剂”有明显的抗病毒感染的作用，同时也有抗肿瘤作用。
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萝卜叶：性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。
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萝卜籽：具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。
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萝卜皮：克治疗大肠便血，止头疼。
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; M" L, f8 d6 E 萝卜老根：（中药称地骷髅）经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。
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药膳与食疗应用：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I4 K, w' A; s, d' l
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（1）清肺止咳、润燥化痰：白萝卜汁300毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。% _% M4 R4 w! D: p
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9 ]% @) O* [$ o4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （2）烧伤、解热毒：萝卜1000克，羊肉500克，煮汤，食肉饮汤。7 t- ?' G, R2 {
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（3）百日咳：1、白萝卜250克，橄榄6克，切碎水煎，日服2次，数日可愈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o- d1 d1 |8 g5 R
2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁饮。
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6 r2 ` P% T. C8 R8 T5 g （4）流行性感冒：大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝。
' }: h- Y- u1 ]/ o+ Ttvb now,tvbnow,bttvb （5）支气管炎：萝卜250克、冰糖60克，用榨汁机榨汁，300亳升早晚各饮1次。
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（6）预防脑膜炎：萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。
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/ C/ r# ]: R$ U BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （8）烫伤、火伤：白萝卜汁涂患处。如烟熏烧伤昏迷者，萝卜汁灌之即苏。
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药罐、食疗宜忌：5.39.217.766 b% C: U0 w# Y
- ^2 [+ R; Z+ i3 ]萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。
; p' U. d! c f/ e. m/ X5.39.217.76脾虚寒者，大便溏写、消化不良者不可多食、生食。 |
發表於 2012-12-12 11:19 AM
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