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黑豆
+ Q$ U/ A6 z2 N) [1 p- @- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑豆BlackBean，有豆中之王的美称，为豆科植物大豆的黑色种子，与黄大豆间种，种皮黑色。
. t' e3 [' A, k4 @/ B( G公仔箱論壇又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆。
2 j4 f) ^7 r5 E2 U1 o公仔箱論壇营养价值tvb now,tvbnow,bttvb9 d# u" ?% G% g8 _9 X
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1、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；
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2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要；公仔箱論壇8 U, C& L) z1 x# O0 O
) ` @* P- Q" B1 C# P1 | 3、黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
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适用人群
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一般人群均可食用
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1、适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用；适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z3 h( Q* b+ M& }3 r
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2、小儿不宜多食。5.39.217.76+ ^4 L: l- M- f+ X; N* }$ s% z$ t
7 ~5 {0 n/ D; `2 i$ ?" P: |0 m3 }# {注意事项
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" E7 W, p, [4 D+ l$ u- k1 ]/ ^8 \《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。公仔箱論壇; f6 r: I- ~' W) |% _
( p# i* x0 a, d' C公仔箱論壇用法用量tvb now,tvbnow,bttvb [+ c! h" P' z% r: o
; {" s) k: b* u/ ?5 h- A' G9 e1、黑豆宜同甘草煎汁饮用，适宜各种食物或药物中毒之人；& K4 J8 [- p% l: [' k4 k- l
7 m6 \4 D1 _& e: ^& i2、应用于肾虚腰痛：黑豆100克，胡子鲇(塘虱鱼)1条，杜仲10克，加水适量煮至黑豆熟透，去杜仲，加油、盐调味，一天分2次服。公仔箱論壇- M, a, y0 J. c4 g1 A& f
( @, U* T0 D9 o2 ` g& H食用功效公仔箱論壇4 Q2 u2 X) Y, C2 V {/ l; B3 S
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黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。公仔箱論壇* l2 G r4 R) `
贴士:黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆叶可治血淋，种皮养血疏风。 |
發表於 2012-12-10 04:55 PM
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