公仔箱論壇: [( C8 n( o4 n* d$ F
黑豆
* B& ^ T' P J- I5 ]+ ^. I6 P; X; t 黑豆BlackBean，有豆中之王的美称，为豆科植物大豆的黑色种子，与黄大豆间种，种皮黑色。
+ }" h2 q" t0 J" S: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆。
; U6 e, z) F7 A" B1 etvb now,tvbnow,bttvb营养价值7 V1 F+ `: a3 g1 i; \" ]& D: c
+ y, {8 J& ~6 J# t 1、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；公仔箱論壇6 U4 D; q, k: k8 i3 Q
. g* b& q D9 d) r, P公仔箱論壇 2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要；tvb now,tvbnow,bttvb! {0 `% U( A! X% L" \. q- {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }$ o" T0 ~7 k7 `8 C
3、黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
3 J+ o6 Q& a( c6 ^
; v1 f# C' Z$ |; o* i& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。适用人群4 y7 V v# f9 x7 V/ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a8 C* K0 m/ W- }
一般人群均可食用
, m8 |/ z) k9 { G8 R9 a公仔箱論壇
$ j9 b+ S3 u% N2 h/ q5.39.217.76 1、适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用；适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用；tvb now,tvbnow,bttvb2 S9 d2 n m5 E# {
' x( z) r" F2 O) |) P( D5.39.217.76 2、小儿不宜多食。
4 L& X* F2 y, B2 [5 J0 U公仔箱論壇' J2 `& G+ U! c u
注意事项
$ i( J6 U) x+ |' _9 F& @. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ n& l' W/ c' C: S" Q《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
- ~0 W8 b: g" s4 Q1 d2 V1 u7 }* Z0 d: V9 G) n& z' `$ V- l0 M
用法用量
* n" h1 N" I; }tvb now,tvbnow,bttvb# K, J7 B4 J* D) {; o9 a. ~
1、黑豆宜同甘草煎汁饮用，适宜各种食物或药物中毒之人；
- J7 i" h$ x D( v公仔箱論壇! V6 }% l% u6 z3 i
2、应用于肾虚腰痛：黑豆100克，胡子鲇(塘虱鱼)1条，杜仲10克，加水适量煮至黑豆熟透，去杜仲，加油、盐调味，一天分2次服。
! `# s, h2 d0 K W: k' W8 L7 E3 }6 o
食用功效tvb now,tvbnow,bttvb/ D4 V: v3 d9 A4 D( }* X; B6 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e4 I) b1 Y \* |8 z% E; U
黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。公仔箱論壇& y: |" @" j% E( \5 q* Q
贴士:黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆叶可治血淋，种皮养血疏风。 |
發表於 2012-12-10 04:55 PM
| 
