健康【蒸洋蔥湯】
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* g! p2 B. [: y5 g公仔箱論壇最進天氣變化大早晚溫差大，很多人受寒感冒了，若久咳不愈，可自蒸洋蔥湯溫和治療。
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5 E' B, [; W! K6 [+ v/ p5 m6 P7 z試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯一喝見效5.39.217.76& Q0 r% e9 U# R( r) ~8 U
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上個月趕流行得了B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：蒸洋蔥湯，作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。公仔箱論壇4 U, p) q' t2 e! ^
9 f* N4 h ^( D公仔箱論壇果然一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友分享，她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。在市場買到的洋蔥一顆18元（後來經過路邊攤三顆才20元），蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。
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0 m9 I% O% l6 I5 o5 G# {, y o" t; Q以下分享蒸洋蔥湯的作法：tvb now,tvbnow,bttvb1 b" J; k9 r2 a! q, y( S
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★材料：洋蔥一顆
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★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q6 D) R2 [" C$ `7 \. ]6 v
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, B& S1 X& t K8 x5.39.217.76★貼心叮嚀：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i9 [& n7 N' J$ y1 x9 v7 O( ^* h
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１洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。公仔箱論壇$ Q$ g6 y" T" {$ X, S+ F
`0 ~% `3 ^ m! ^8 Q ~4 J ２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！ m% `/ R5 `9 a* C6 b
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0 m# X: _8 K" m- \* M5.39.217.76久咳不癒的鎮咳秘方~蒸洋蔥湯圖解作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u! O0 l( }& G, q+ \4 k7 {
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↓洋蔥一顆去皮
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2 h. |1 V. o' R9 s0 v* }6 S! h7 F↓切片
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7 O% y( E0 |8 D0 b0 m# `5.39.217.76↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸，外鍋加２杯水
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$ L8 G7 M. x& W$ ~3 w↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝
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一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯，味道是甜甜的沒有辛辣味5.39.217.76/ W: a; h! b. m! o- D3 y
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5 X. S* ?7 }( s d' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源
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(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。" H7 e6 w1 ]1 D/ l: Y7 q/ {
# O& [$ @7 L8 _3 R9 v: Q5.39.217.76(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。5 m1 o( S& V4 L* @5 w. T* V% Q
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(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。
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(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。
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(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低血壓和預防血栓形成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^+ B7 u6 F8 @3 E* W+ M
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(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。
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% f0 v4 l: ]0 ~9 i# l; z(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。
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(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。6 ?7 b' x+ k" V) O
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(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。公仔箱論壇8 W" D c5 i2 k$ N* T0 H F
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發表於 2012-12-9 10:31 AM
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