健康【蒸洋蔥湯】' `1 J8 O* | D: b
) Z3 Q2 q; Z; v$ t/ dtvb now,tvbnow,bttvb最進天氣變化大早晚溫差大，很多人受寒感冒了，若久咳不愈，可自蒸洋蔥湯溫和治療。公仔箱論壇$ t: q7 b/ d# {- F
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) f$ k* n x1 @7 k試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯一喝見效
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上個月趕流行得了B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：蒸洋蔥湯，作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。tvb now,tvbnow,bttvb4 K% H, ]) w: ]$ _( ]# j5 _7 O
) d0 w" a# p& |( ntvb now,tvbnow,bttvb果然一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友分享，她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。在市場買到的洋蔥一顆18元（後來經過路邊攤三顆才20元），蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。公仔箱論壇 n( [: A$ I- r" i
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以下分享蒸洋蔥湯的作法：
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- E7 d1 ?% T! V. \% N4 k★材料：洋蔥一顆公仔箱論壇3 M, U4 X+ a, L% u
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2 M4 e5 g. O: M* l$ T( q- J★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。
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A/ q) r( t7 k: _( w ^& G★貼心叮嚀：
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１洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V2 d; c8 N9 ^ v8 s. |
3 m6 e: P8 Y, L3 {" Wtvb now,tvbnow,bttvb ２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！tvb now,tvbnow,bttvb0 Q8 g2 e# v* L( \
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久咳不癒的鎮咳秘方~蒸洋蔥湯圖解作法2 {2 W- E' G# g, E; ^' }
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, s/ e$ G' D& T↓洋蔥一顆去皮公仔箱論壇: Z4 F0 D0 P0 ~
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2 {1 F/ T/ e: H6 }9 j/ S7 d8 |" ~5.39.217.76↓切片公仔箱論壇0 R' u" Q2 h. u7 H- {0 V
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↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸，外鍋加２杯水
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* O# z9 d5 O ~* Y; Vtvb now,tvbnow,bttvb↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝- n3 u3 ]3 ]8 k d$ p
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一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯，味道是甜甜的沒有辛辣味
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. N' D, E% a4 I# f公仔箱論壇部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源
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& [6 L1 @# q1 D/ z. [tvb now,tvbnow,bttvb(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。
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% @: c' h+ l) a8 O$ Ltvb now,tvbnow,bttvb(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。
# ?2 @1 B9 Q0 U3 E/ D( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^+ m& J7 v! p8 B: x/ }0 d
(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。
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& i" ^ U4 A0 E+ ]4 a2 G. vtvb now,tvbnow,bttvb(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。
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2 K* K! P! J0 a7 ^! E(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低血壓和預防血栓形成。
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8 N) U6 ^+ z- |( Z ptvb now,tvbnow,bttvb(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。tvb now,tvbnow,bttvb, R: o5 i8 Y; H, x6 Z L" [
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(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G6 C; `9 }5 I* X0 {( ?& P
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(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。
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(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。
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發表於 2012-12-9 10:31 AM
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