洋芋片、各種加工食品、火鍋湯頭...現代人生活中的美食眾多，吃下的鹽份更多。高鹽分的飲食，卻可能引起各種健康問題，像是高血壓、心血管疾病，甚至是骨質疏鬆或癌症！除了平時盡量少吃鹽分過多的食物之外，也要時常注意身體的變化，像是容易口渴、頻尿甚至手上的戒指變緊，都可能身體發出的警訊！ 公仔箱論壇* i* M' G; @8 f; |
9 x$ ]& h# H# T6 u4 N
根據哈佛大學公共衛生學院網站，吃下過多的鹽時，大多數人的腎臟都無法以相應的速度迅速將血中的鈉排除。當鈉逐漸累積，大腦為了維持身體機能，就會使荷爾蒙釋放，以告訴身體「留住水分」，藉此稀釋鈉的濃度；但過多水分滯留人體，就會增加細胞周圍的水含量以及血液的體積。 5.39.217.768 |! m! Q6 u. o% N1 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]8 S2 G* a z. P, n
血量增加，代表心臟的工作量增加，也會對血管造成更大的壓力，長時間下來就可能導致血管僵硬，並引起高血壓、中風、心臟病、心臟衰竭等問題。另外，也有證據指出，過多的鹽也可能在不升高血壓的情況下，傷害心臟、大動脈和腎臟，也可能對骨骼造成傷害。
$ D u& x4 u& W6 |1 c7 Y5.39.217.763 y4 \; B- A% M) q: r+ u* r
因此，謹慎控制鹽的攝取量，對於維持身體健康十分重要。而要怎麼知道自己是不是吃太多鹽了呢？健康媒體《Prevention》則列舉了幾個簡單的徵兆：
3 u6 S3 r4 n0 L3 ?8 V8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U2 C" `' e( o( L# I. [
1 戒指太緊
+ T1 T# w( _7 L( Y2 U公仔箱論壇手指上的戒指不只是裝飾品，也可以是告訴你身體狀況的指標。加州普羅維登斯聖約翰醫學中心醫師Mehran Movassaghi指出，當人體攝取的鈉過多，在大腦的指示下，身體就會抓住水分不放，導致水腫。所以，如果體重沒有明顯增加、卻覺得戒指變緊，或許就該少吃點鹽囉。 ' C. Q. N/ M6 `. s% a" z
2 {( L% w' V) s; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 嘴巴太乾
/ L" P; c/ @, l! W5 [9 u3 htvb now,tvbnow,bttvb吃進太多的高鈉食物，身體感受到鹽分與水分失調，就會需要更多的水分。此時，大腦就會
8 r% V; I1 K- g( y# E* V5 o" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。送出口渴的訊息，讓你感覺口乾舌燥、想要喝水。
" m7 u+ l* S7 r) e( T" ?# Jtvb now,tvbnow,bttvb j1 e& z, Q( k; i/ L
3 頭痛 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q8 W4 G$ {1 F7 k0 x
《英國醫學雜誌》中一篇研究顯示，每天攝取3500毫克鈉的人，比起每天只吃1500毫克的人，頭痛機率高出將近1/3。雖然高血壓和頭痛之間也有強烈的關聯，但在這項研究中，吃太多鹽的人即使血壓正常也更容易頭痛。 公仔箱論壇* k0 m) {: z; t0 M3 ?6 Y
- v I# _8 U2 m+ P. R2 D! n1 d4 一直上廁所
0 g: F% W# U. Q' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝更多水並不是頻尿的唯一原因。當人攝取過多的鹽分，腎臟就需要加倍工作，才能將多餘的鹽排出體外，而腎臟用來排除毒素的方式就是尿液，因此使人更常跑廁所。
. }/ U7 ?' y/ L: l( q) Q- B) g- k$ t; T X
5 腦袋不清楚
1 A# Y$ l) y+ v& x9 D* ~2 B吃鹽太多會使人缺水，而缺水則會影響人的腦部運作。在《營養學雜誌》刊登的一項研究顯示，輕微缺水的女性比起水分充足的對照組，在專注力、記憶力、推理能力與反應時間等認知功能的測試中，表現都較差。
- _& @) ~. A. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ y: o* E- Q1 P& t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 i0 V' H. ~' p4 U
/ h- q6 e/ ]3 R5.39.217.76
s5 e/ z9 K" X4 f* K- D$ I* K公仔箱論壇5 m7 ^. G5 M( C7 L5 d+ {
8 D) Q% v6 d! |8 o- d/ r5.39.217.765.39.217.764 G: i/ \) H0 Y( B4 K) F! V
健康 林昕潔編輯 |
發表於 2017-1-5 06:47 AM
| 
