哈密瓜的营养价值、食用功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w7 A& Z/ p5 f% \$ x* }+ j
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0 W4 Q4 v1 A+ \# j" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w; w: E, |7 I$ Y+ [6 y) Q
, V6 b( ^. W6 \公仔箱論壇哈密瓜有“瓜中之王”的美称。新疆哈密瓜有180多个品种，其形态各异，风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如密，奇香袭人。让我们来了解更多关于哈密瓜的营养知识吧。
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0 ]% a. v+ U0 M, S7 {3 u1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。别名： ' Q; f" O3 b7 M- U
+ ^+ L9 R/ e9 l) ]( b \& R# a古称甜瓜，甘瓜，维吾尔语称“库洪”，源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j, m m0 f5 }$ R& ^8 t- ^- f
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形态特征： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _, L/ @4 {9 |3 C' C8 f
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Hami cantaloupe哈密瓜属葫芦科植物，是甜瓜的一个变种。 源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”。我国只有新疆和甘肃敦煌一带出产哈密瓜。新疆除少数高寒地带之外，大部分地区都产哈密瓜，最优质的哈密瓜产于南疆的伽师县、哈密和吐鲁番盆地。新疆哈密瓜有180多个品种及类型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存，新疆本地人家藏的冬瓜可以放到来年春天，味道仍然新鲜。
) f4 `3 s7 z9 e9 X) p& ftvb now,tvbnow,bttvb哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右。形态各异，风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如密，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，价值很高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _( m$ b3 f% Y' f6 ?, O6 @
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营养分析：
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J* E/ `& F& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每100.0克营养成份含量如下：, \0 ~4 y% m5 g) h
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可食部 71 水分(克) 91 能量(千卡) 34
2 g- x+ |: v0 J) c$ s ]: L4 f能量(千焦) 142 蛋白质(克) 0.5 脂肪(克) 0.1 5.39.217.76& ]4 u: R0 l4 L
碳水化合物(克) 7.9 膳食纤维(克) 0.2 胆固醇(毫克) 0 公仔箱論壇1 y7 T; {1 z5 W1 w/ U
灰份(克) 0.5 维生素A(毫克) 153 胡萝卜素(毫克) 920
4 B' O6 Q/ N. J. p2 N( Ftvb now,tvbnow,bttvb视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0 核黄素(毫克) 0.01
% B. ^, j# I: ]' B: ]& o7 W! I. ~/ @1 Z% d尼克酸(毫克) 0 维生素C(毫克) 12 维生素E(T)(毫克) 0
\1 ]4 D* A ?4 q* K l' V0 v; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。钙(毫克) 4 磷(毫克) 19 钾(毫克) 190
0 M: l/ @ Y, L2 e6 o2 g# E5 x. ~7 t公仔箱論壇钠(毫克) 26.7 镁(毫克) 19 铁(毫克) 0 5.39.217.76" P* n% P# I9 x0 c
锌(毫克) 0.13 硒(微克) 1.1 铜(毫克) 0.01 ' |, E; f8 F# C; O8 K2 a
锰(毫克) 0.01 碘(毫克) 0
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. x6 u# u2 X! ]2 e0 r5 b7 c( n& ]营养价值： 公仔箱論壇! \4 W- I. F; y
6 s+ F2 X1 R, h3 k1 J5.39.217.76哈密瓜瓜肉中含有干物质18%，含糖量15％。在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克，脂肪0.3克，灰分元素２克，钙14毫克，磷10毫克，铁１毫克。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。据测定：在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多４至７倍，比苹果高６倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，加强消化过程。
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! Z% s" k6 ?% f- f* ]$ W食用功效:
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哈密瓜不但营养丰富，而且还具有较高的药用价值。
; f- t0 a0 @ n! U4 b1 Q5.39.217.76哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o) \( t0 T2 |/ m/ j
食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用。
/ c# {' d2 q+ i5 T: e x6 L; ~- [4 f5.39.217.76根据中医药资料记载，哈密瓜根、茎、叶、花、果、果蒂、果皮、种籽均可供药用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b. ]" |' c+ `1 i5 ?) D8 `
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《本草纲目》中记载：甜瓜具有"止渴、 除烦热、利小便、通三焦团壅塞气、治口鼻疮"之功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?: v( L1 T7 B: t& v/ M4 I5 l: j( [
1 L. y5 ]0 ]2 Q2 }4 M ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《神农本草经》更将它的瓜蒂列为上品之药。而果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气、抗癌等作用，可治发烧、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮等症状，如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安，或是口臭者食用之，都能清热解燥。
: F/ E' h, c0 Y O% t如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。现代医学研究发现，哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起呕吐，适量的内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收，是一种很好的催吐剂。tvb now,tvbnow,bttvb! B6 O' }3 T" X" ?4 {" |* ~
中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。
$ A4 a+ [5 a8 B& c6 R哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。
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相关人群： 公仔箱論壇" [0 N- G3 |1 n) R% x" Y4 r6 n; B* V
. f6 C$ C5 h1 _4 O1 n一般人皆可食用。每天90克左右。
# P4 t8 S3 @, h. o+ ?5.39.217.76哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食。( k6 H' H7 W* J8 R5 o! I1 \
V1 O0 v0 p' o% r公仔箱論壇精选妙藏： 5.39.217.76- j2 ]) e9 X5 v7 h, G& M
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哈密瓜选的好的话味道非常甜，不好的哈密瓜却很难吃。应当如何挑选好的哈密瓜呢？5.39.217.760 T1 I' _7 v7 V! R
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方法很简单：
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最有用的一条方法就是：看瓜皮上面有没有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那个疤痕已经裂开，虽然看上去难看，但是这种哈密瓜的甜度高，口感好。其实卖相好，漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多，越丑，就越好吃。
, o/ `( i, ?4 w' `* C3 C+ O然后是闻味道，好的哈密瓜香味应该比较明显。
) W4 D" M* D, w" y. b7 R" W2 Z& u+ N. o再就是颜色呈现金黄色的为好；手感摸上去不要软软的，太软了就是熟的快烂了。瓜瓤为浅绿色的，吃时发脆，如是金黄色的，吃上去发 粘，白色柔软多汁。这样选出来的哈密瓜一定好。5.39.217.76' Z+ a( L7 B& t: z+ J
搬动哈密瓜应轻拿轻放，不要碰伤瓜皮。受伤后的瓜很容易变质腐烂，不能储藏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y+ I& U4 n0 e# v6 c8 O
# h7 J5 i( }: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小贴士：
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4 G7 p- X1 J8 L$ m2 F5 O) m% c4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈密瓜香甜可口，果肉细腻，而且果肉愈靠近种子处，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一点，吃起来更美味公仔箱論壇* d# h* G+ ^1 t3 V3 x$ ~7 ?
有些人削哈密瓜，会先把瓜外皮削掉，然后再切块，其实这是不对的。一种较普遍的作法是先将哈密瓜外皮清洗干净后，再将哈密瓜切成片状，像吃西瓜一样用小汤匙挖着吃，这种方式则适合已经完全熟透，绵密柔软的哈密瓜。另外有些人爱吃爽脆口感的哈密瓜，这时则应该在哈密瓜切片后，再从果皮上取下整片的果肉，并切成一口大小食用。 + d6 ~/ z, N, Y
: T8 J* Z. I5 B* U) K/ P- T5.39.217.76转自：中华素食网 |
發表於 2012-12-11 10:05 AM
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