[健康資訊] 玉米抗衰老

沒事多煮些玉米當飯吃
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玉米抗衰; N& L! F- D* L8 }3 N2 ]4 G$ |' u
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	煮的時間越長越好 tvb now,tvbnow,bttvb: j/ y0 ^3 }, R 公仔箱論壇5 I# T" c2 @7 P% ?) w: w0 L ' `+ s7 n. I+ H* n! i5.39.217.76 2 _7 r; z8 d7 U7 }7 h公仔箱論壇 : b- r+ f7 u( n% r中醫認為，抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。 % }1 D' W. @, m& w2 z% g. U3 y z5 G, f9 S: R+ Z4 A$ D$ Z$ F 公仔箱論壇7 P+ ?/ B6 L( z8 j3 T p* Y+ u	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `- l6 G( H4 O H tvb now,tvbnow,bttvb) D1 t9 X% E4 ^: S. ?* O
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玉米性平味甘，4 Y! r) t2 [: H4 a3 D' L: m3 I

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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，

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主治腹瀉、消化不良、水腫等。
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現代營養還分析出，

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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，

可抗眼睛衰老。

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另外，研究指出，tvb now,tvbnow,bttvb7 n( [. x, x. S, \5 V

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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R( j6 E% f: P* _: ?+ u2 l, n

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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:" }$ i/ N' Y+ L5 j+ s2 B% ?' Q

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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。5.39.217.761 T" ?6 n9 U9 J' z$ ]
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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。5.39.217.76; R) X% ]# V6 P' R% N

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因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。2 ^, z  F2 O& S1 n6 ]7 V& m8 H

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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。公仔箱論壇0 q5 x; T+ }" F
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:
從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。7 U" Y: j! m3 `9 g( S7 O6 F6 W

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所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。% Y, S! }3 i" I4 f: f6 }
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玉米的眾多功效:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {6 B8 Y( Z' E- Q1 e
由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。
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1.健脾益胃。

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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。
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從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。
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2.抗衰老。1 v, U( [0 u/ B1 P7 V
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玉米以其成分多樣而著稱。
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例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。tvb now,tvbnow,bttvb' ^/ e3 G, H9 Q9 o
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3.防止便秘，防止動脈硬化。tvb now,tvbnow,bttvb2 H$ H' X' E* |2 _
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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。
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玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。

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4.防癌。5.39.217.76: y! I* Y5 R: K2 v
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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。tvb now,tvbnow,bttvb! M; O, ~8 R" M$ Z8 S0 h

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5.有美膚,護膚功效。

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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。

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6.降糖功效。
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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。

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如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
7.通便功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r( `8 B; W9 C: a
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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。

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取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。6 @  U) |4 C7 R  `- b4 e

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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。

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另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。
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neco_117

浪人

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發表於 2012-12-16 09:38 PM | 只看該作者

以前我個人非常鍾愛玉米tvb now,tvbnow,bttvb* N3 H# T4 k9 d- A
但自從聽說玉米的種植過程後
我開始遠離玉米4 J+ v0 L: F( t
因為沒有農藥是無法種植的5.39.217.763 n1 J6 B+ j5 ]7 G' C
連農民自己種的自己都不敢吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q W: Y6 l; n r* K6 G
但看這一篇報導後我想tvb now,tvbnow,bttvb" |+ j5 F- O; g+ m z
我該考慮吃玉米5.39.217.76- q6 D9 |7 n$ P8 v
那麼多的功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?9 {& }% r* ~6 f
其實我一直忍耐著tvb now,tvbnow,bttvb* Z2 n9 c) o/ L
因為玉米濃湯多可口5.39.217.76, Q6 L: u$ D. v
玉米蛋土司5.39.217.769 U# [+ @8 n" Q9 R& H7 U8 @
想到就流口水了
其實買玉米時可以選有被蟲蛀過的
或是有蟲的比較安全公仔箱論壇% O% a8 O. L* i' A1 s3 P
那表示農藥期限過了
或是農藥成分較少
但市面上會有賣嗎tvb now,tvbnow,bttvb1 ~& E5 z' b3 N9 d" [: M% q
這是個問題
我媽的朋友曾經給我媽有蟲的玉米tvb now,tvbnow,bttvb3 ]* u. E) ?; L6 v: Q
我看到嚇的
但至少這表示是安全的玉米

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