[健康資訊] 玉米抗衰老

沒事多煮些玉米當飯吃tvb now,tvbnow,bttvb B& h- ~ a) e: [

玉米抗衰
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	煮的時間越長越好 1 G7 F0 j4 B6 m) {公仔箱論壇 1 D3 K5 ]! ^! }! wtvb now,tvbnow,bttvb \6 t. K1 R( ^' y4 ~公仔箱論壇 2 k# j6 f7 C" t" ?! s2 d$ z2 `0 C 中醫認為，抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。& M, p( Z& T" v9 H7 w tvb now,tvbnow,bttvb2 L* @; `8 w( H$ N/ _0 z9 B9 W 5.39.217.76$ }( ~1 G0 j, D* ]- e	* w8 }* Y7 o5 V) W* M, M1 b 5.39.217.76- V% Q6 t- h2 Y/ j# x
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玉米性平味甘，tvb now,tvbnow,bttvb; Q8 y8 a7 o0 V8 ~" {7 g- Q

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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，

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主治腹瀉、消化不良、水腫等。

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現代營養還分析出，
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，, y5 V+ g& u' c2 G' ~; ~

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可抗眼睛衰老。

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另外，研究指出，公仔箱論壇. l, s" y% Z0 D- l+ O

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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。公仔箱論壇8 d* @% j1 L) V* M6 ]

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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:tvb now,tvbnow,bttvb  r8 ]& E1 |9 ~, U) D, G

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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。
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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。

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因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。tvb now,tvbnow,bttvb( y2 g7 r3 q, p- A$ A5 y3 P
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。4 T+ E; v( R$ p+ m

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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x4 ]9 j- g5 a6 r. G
從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。

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所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。
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玉米的眾多功效:
0 N, {7 `/ F) i) T5.39.217.76由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。tvb now,tvbnow,bttvb) ?; P( g: `) O( f7 `0 m

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1.健脾益胃。tvb now,tvbnow,bttvb: K7 i3 A9 ?9 P# S/ |

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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。/ C6 Z' j% w8 m, M9 d, |& y  r% J
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從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |' n! o$ p+ t4 H. _( c6 i

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2.抗衰老。公仔箱論壇/ F, M* e$ i+ B  T9 j7 A; K

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玉米以其成分多樣而著稱。
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例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。
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3.防止便秘，防止動脈硬化。公仔箱論壇+ u* t) `( F$ ], D! p& A4 [" {

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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。
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玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。公仔箱論壇2 h4 U- b; p2 o) S4 y) H9 f
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4.防癌。

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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。tvb now,tvbnow,bttvb" z( L1 f) g2 ~% k% J3 Y

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5.有美膚,護膚功效。tvb now,tvbnow,bttvb% H" g& T& T% x% T
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。
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6.降糖功效。

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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。

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如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
7.通便功效。

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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。

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取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~- d, `* I( d: ~

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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。公仔箱論壇1 ~( s& E/ n* T& K8 `0 n2 v& {" \

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另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。

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neco_117

浪人

2^#

發表於 2012-12-16 09:38 PM | 只看該作者

以前我個人非常鍾愛玉米9 J+ P9 A" Q# D; C, ^' ?/ G8 H! R4 _
但自從聽說玉米的種植過程後公仔箱論壇; f+ F: h; T: o+ v( X
我開始遠離玉米3 i- h' Z( m) ~( @$ |" V6 F! A
因為沒有農藥是無法種植的5.39.217.76' m& Q- R: i6 b3 T" U
連農民自己種的自己都不敢吃公仔箱論壇( ^2 G# `  y- h% ?/ @: X6 z
但看這一篇報導後我想
我該考慮吃玉米9 i' {6 v+ E& P; V0 w
那麼多的功效
其實我一直忍耐著TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F4 K/ p8 b! M1 _# Q8 P- _7 @5 y
因為玉米濃湯多可口6 {, f2 w1 j& G, a
玉米蛋土司
想到就流口水了
其實買玉米時可以選有被蟲蛀過的! t  e3 O$ N& X: T
或是有蟲的比較安全/ D6 P5 |1 |* X( p( B  Z  \4 V
那表示農藥期限過了5.39.217.762 b6 K" w( ~( Q' R' }* q4 [4 b
或是農藥成分較少公仔箱論壇  B- g0 d( ~4 r
但市面上會有賣嗎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~5 Z+ ^/ i- _) \, N' I( V& D
這是個問題
我媽的朋友曾經給我媽有蟲的玉米5.39.217.766 O) B4 t8 t6 B, y
我看到嚇的5.39.217.767 o; D4 k5 @! |( u% U0 G7 i+ t
但至少這表示是安全的玉米

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