[健康食品] 如何健康地吃速食麵

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5 v$ B' N- F8 X7 i" z7 I一、去除油脂公仔箱論壇; e5 I4 ]8 s9 G+ |0 Y6 M/ p6 H
不少速食麵都用油炸過，如果煮用油炸過的麵，要把泡麵的汁倒掉，改以熱開水製作湯，調味油包也不能用太多，最多倒一半；若能習慣味道較淡的速食麵，就只用三分一甚至不用。2 x+ H3 B- z7 O' o8 J" D3 a/ G

- O) g8 `* X1 @; w. Ntvb now,tvbnow,bttvb二、加入大量的蔬菜和海藻公仔箱論壇/ K' u" R% f7 Y! H& e9 G( O- n
在製作湯時放入大量的蔬菜、海藻和蕈類等，就算那些蔬菜是昨晚剩下的都不錯，沒有蔬菜都可灑上海苔、芝麻或泡菜。如果要補充維他命B1，可以加入豬肉，令那一碗速食麵有更多營養。% }* ^6 Y  @0 }* Z: r
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5 e. M8 h9 q# y4 B5 F5.39.217.76三、別要喝湯2 y' O% }8 E& r6 }
多數的速食麵為引起食慾而加入過量的鹽分，如果把湯全部喝掉的話，攝取的鹽分量就會過多，吃麵時避免不了喝了些湯，所以剩下來的湯不要喝了。公仔箱論壇9 P* ]8 h# k7 y& V8 N6 \8 x

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有人可能會問，吃速食麵就是為了快，如果要做這麼多步驟，豈不是拖慢了嗎？其實，以上三個步驟大部分都是「不吃」甚麼，這應該省卻了某些吃的時間吧。所謂習慣成自然，這樣健康地吃速食麵，雖然未必為了省略很多時間，但卻增長自己的壽命呢！: w" X- r0 f) F& y

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  Z( {7 w+ M& b' L4 ~tvb now,tvbnow,bttvb如果真的要吃速食麵，最好每個月吃一、二次以內。