人体的肝脏是一个很耐劳的器官，常常是默默地工作，除了尽本份外，也常常会自动加班，直到鞠躬尽瘁为止，所以当我们发现肝脏有异常病变时，那常常已经是到了较严重的地步了！所以我们要密切注意它的健康，平常应注意适当休息、不要过度操劳，注意适度掌握身体动静结合、劳逸结合。不要随意让肝脏经常熬夜。要保持良好的饮食习惯，保持心情舒畅、乐观、豁达的精神状态。 黄金蚬炖豆腐公仔箱論壇; U& v/ F4 r4 s; z5 p7 A1 T* D2 W
材料：
! Z* c4 h- @; a8 Q 豆腐300克，蚬50克，姜片3—5片，水1000毫升，盐适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z( ~! G# |) L" o9 h- l' U
做法：
5 B6 Z6 S! J. Gtvb now,tvbnow,bttvb 将新鲜蚬子洗去泥沙，吐沙后再放入切好的豆腐块、姜片，加水盖满食材后，放到电锅内，包上保鲜膜，外锅放水1杯，等开关跳起后即可加上调味料食用。
7 M. z8 N1 d" s$ E$ o) g: A 红枣炒木耳
. Z/ R4 v) {2 E5 c9 ]0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：
; h* O/ }$ A+ S$ s7 ~0 z 红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐、香油，葱、姜适量，清水100毫升。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J/ N6 _" [' o+ m- n
1.将黑、白木耳洗净浸泡后，切成条状备用；
- Q% b' U2 i) Qtvb now,tvbnow,bttvb 2.大枣洗净(剖开)备用；: ^0 p+ b" A/ C q, Y" L7 m; i
3.姜入油锅爆香后，放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后，再加入洗净好的大枣，加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒，收汤后加入调味料即可食用。9 |/ w$ p# ~1 V$ O4 ~9 Y9 [/ W9 b) G" ^
说明：
9 M3 S" O: O4 i9 j3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 红枣富含各类维生素，可说是维生素的宝库。而木耳性味甘平，有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素，可增加人体的免疫力。
0 I7 f9 p1 C& N9 L: }- { 川芎天麻蒸鲜鱼" J; N% D: d' J( }# K( M3 L
材料：新鲜鱼肉600克，天麻15克，川芎5克，姜、葱、米酒、香油适量。
' ~. R1 o7 P! F2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：: L; j5 d7 Q- ~! t1 j
1.用水将天麻洗净，再用第二次的洗米水泡软，以增加天麻香味。
% i4 M, d8 @6 N' w( N9 K i3 _" O+ d 2.把鱼清洗干净。
& N/ [+ ~1 Y- c% Y6 k7 `tvb now,tvbnow,bttvb 3.把切丝的葱、姜铺在盘底，再把鱼放置其上，接着放上天麻、川芎，再洒上一点盐，即可放入蒸笼或电饭锅，蒸约15～20分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g, Y7 C# H1 D7 ?* z5 ~, P0 [
4.将鱼汤倒入锅中，用少许淀粉勾芡，再加入香油、米酒后，淋在蒸好的鱼上即可。
8 G$ s. q% N, a3 S( _5.39.217.76 养肝重点：天麻具驱风、补脑、降血压、纾解四肢酸麻等功能，并对肝脏有疏通作用。而川芎可以行血行气，并增强天麻功能，因而将两者一起料理。而鱼肉在五行中属土，可以健脾养胃，最适合春天养身。
+ f2 U& ^2 ^, D( _6 ?* C2 p }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 五味子鲜贝; _4 R# t; ?3 D8 w( y2 S
材料：五味子15克，枸杞子15克，鲜干贝600克，葱、姜、米酒、香油、盐适量，冰糖1克。5.39.217.766 M& J- p I/ R
做法：
% c, N K, z. u/ U4 c) @& vtvb now,tvbnow,bttvb 1.干贝洗净后，用葱、姜、米酒、香油腌制一下。
: P4 }7 k0 k6 a& K& ?- e7 ]5.39.217.76 2.五味子用清水洗净后，加入一碗半水以及枸杞子，小火慢煮约20分钟后，将五味子捞出来(因五味子有微微苦涩味，但也可保留)，加入冰糖和盐调味，再加入少许淀粉勾薄芡，即成五味子酱汁。
* f$ ^! {- J( G! k$ U0 [& O. } 3.干贝表面粘淀粉后，用中火油炸约3分钟，成金黄色后捞起。
" L8 M# a; ^5 w* S5 {( P$ e6 ^5.39.217.76 4.将五味子酱汁淋在干贝上，或是直接蘸食皆可。4 g9 T6 L; E/ E# p. l$ I
养肝重点：五味子有甘、咸、酸、苦、辛味，一般中药店销售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子，颜色乌黑，具有调养五脏、强心镇定的功能。鲜干贝则具有滋补肝肾的功能，因此，当五味子遇上干贝时，不但清爽好吃，而且很适合当做春天养肝料理。
% h) D& N4 K/ i8 H" W+ Z$ v公仔箱論壇 苡苓小米粥
$ h& P6 m3 c+ }" ?5.39.217.76 材料：. Z0 B1 w9 p5 J* t F
苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U, f1 s, O, F5 u1 Y. i4 C
做法：公仔箱論壇5 k- T w/ [9 W5 S8 e# Z7 {" `) ~; G
将上述材料洗净，将土茯苓用纱布包好，同煮成粥。
- s: Y# e( G I+ N5 N: N0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 说明：" V2 t' w* V M5 Y' w6 S# `: d6 k
土茯苓性味甘淡平无毒，入肝、胃二经，可利湿解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清热；小米甘平；苡米甘淡微寒。全方清热除湿，健脾整胃，对肝解毒能力差、容易出现湿疹，皮肤疾患，痉挛骨痛，恶疮溃烂肿毒等症状体质，都有预防兼治疗的功效。
$ o. W3 J( d2 u3 H, Y) Otvb now,tvbnow,bttvb 蘑菇炒山药
- c0 @. D, _" _" m( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：干燥蘑菇15克、新鲜山药300克、芹菜100克。- \* Q4 T% t) g. g5 g3 |
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U7 f; I" O( Y9 b4 P
1.先将蘑菇洗净，再用热水泡约10分钟至变软，并将泡菇水留下备用。同时将山药去皮切小片，芹菜也切成相同大小。
" J3 C0 c+ A- ?4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.油热后，依序加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待汤汁略收干后，加入适量淀粉勾芡，再加入一点酱油或少许盐调味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d0 ~8 u7 e* `& `( {5 z
养肝重点：山药，味甘性平无毒，有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精、长肌肉、润皮毛、滋养强壮等功效。适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久痢泄泻、虚劳咳嗽、遗精盗汗、小便频数等症。尤宜于春季食用，一则能健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾；二则能补肾益精，使人体元阳之气充沛，可增强人体抵抗力及免疫力。 |
發表於 2012-12-17 02:55 PM
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