[健康資訊] 玉米抗衰老

沒事多煮些玉米當飯吃公仔箱論壇) d. E; V0 y, x: @4 j
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玉米抗衰

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	煮的時間越長越好 5.39.217.76. I7 s+ j; ?" L ^6 V 5 D2 G7 k. z. R2 H& j ( q- `! I/ b6 H$ l- h5.39.217.76+ A8 B6 d, K" n6 [# [+ C: i 中醫認為，抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。 6 b6 C# [5 _+ z3 A; i- ?) r" k5 ]# [; e! G# X , N& P" J* \|9 g! V: b	5 B! M6 P% t O: K( Q公仔箱論壇
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玉米性平味甘，tvb now,tvbnow,bttvb, Y# L/ o3 r1 s' b" N/ i4 C. a
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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，5.39.217.76% i( s+ Q& ~, x; _5 L

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主治腹瀉、消化不良、水腫等。
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現代營養還分析出，5.39.217.76( o1 U# a% D( B- P6 g
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~& O# O9 f0 I6 B3 I( f  O8 _/ U. t# U
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可抗眼睛衰老。

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另外，研究指出，
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。
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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:4 R) I0 n/ m' o) @, L

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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w5 o% T% J0 j/ n
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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。公仔箱論壇  n3 c: X( a; K  ?* h. C

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因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。3 c+ S5 b% L- Q0 ]1 M

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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。+ s# S6 ]7 V3 D$ x7 n' H

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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:5.39.217.764 o' n/ M6 s& W( ]' L, E4 }7 V
從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b' [7 a8 p5 ]0 o

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所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。5.39.217.76/ M5 N' U: i' Z+ W) V" _7 L8 K
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玉米的眾多功效:公仔箱論壇9 g1 p4 g2 V4 e
由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。: }; \, g+ n; r5 \! \# X8 y
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1.健脾益胃。
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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |% |% q! @# R  c. v

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從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。
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2.抗衰老。

玉米以其成分多樣而著稱。$ d1 `! E1 F+ N

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例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w4 S6 ]. y5 H* u1 O
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3.防止便秘，防止動脈硬化。

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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d+ a) d% `. j2 e8 g

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玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。
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4.防癌。
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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G  b1 {7 ^- W* i6 j5 l7 k
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5.有美膚,護膚功效。
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。

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6.降糖功效。

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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。

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如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。公仔箱論壇$ F! C2 J3 U6 `& T$ f- r
7.通便功效。
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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。

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取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。公仔箱論壇2 c; B3 ?- W- Z6 X- s) ]: x
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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。* A* W1 U7 z+ o5 m
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另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。

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neco_117

浪人

2^#

發表於 2012-12-16 09:38 PM | 只看該作者

以前我個人非常鍾愛玉米
但自從聽說玉米的種植過程後
我開始遠離玉米
因為沒有農藥是無法種植的tvb now,tvbnow,bttvb/ A1 a6 x5 i0 a8 [( j
連農民自己種的自己都不敢吃
但看這一篇報導後我想
我該考慮吃玉米
那麼多的功效
其實我一直忍耐著
因為玉米濃湯多可口公仔箱論壇+ \$ _$ b0 C3 n/ c' a
玉米蛋土司
想到就流口水了
其實買玉米時可以選有被蟲蛀過的5.39.217.76; ], w2 L* P4 I {% n( p) q8 Z. F
或是有蟲的比較安全tvb now,tvbnow,bttvb# ?" t9 ?' ~" n# w8 n$ e+ d: a
那表示農藥期限過了
或是農藥成分較少
但市面上會有賣嗎
這是個問題
我媽的朋友曾經給我媽有蟲的玉米
我看到嚇的
但至少這表示是安全的玉米

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