鈣質主要在於能強化骨骼，但想要孩子長高變壯，可不是光靠它就夠了。維生素D是幫助鈣質吸收的重要元素，「假如體內維生素D不足，所攝取的鈣質吸收利用將大打折扣。」另外，包括鈣、鎂、磷、鋅，都是有助鈣質作用的必需營養，而維生素C能促進膠原蛋白的生成，所以非常重要。2 j9 Y3 O% f( ~$ F) K/ R
營養素1／維生素C
8 H/ v* ]: }" W. i在我們身體裡骨骼相連接的軟骨組織裡含有膠原蛋白，用來連接骨骼和肌腱的韌帶處也有。而維生素C正是能幫助胺基酸順利形成膠原蛋白的功臣，對骨骼的
% n7 A: u0 O; ]3 U5.39.217.76成長與修復有輔助功效。' ~: d, d, `! T, w# E2 M" a. P% I
營養素2／磷、鎂
0 Z2 F- r, \8 c6 P! |. [$ e- c公仔箱論壇這些礦物質與鈣都有著交互影響，磷是神經傳導的主要物質，因為廣泛存在於全穀類製品、牛奶、乳製品、蛋、魚、雞這些食物當中，只要飲食均衡就不怕匱乏。5.39.217.766 R% E% P& x; E0 W
鎂參與了身體裡能量轉換及代謝的多種過程，蛋白質的合成也需要它的輔助，「能促進鈣質吸收、預防骨質鈣化」。而鎂離子多存在綠色葉菜及雜糧堅果類食物裡，經常吃加工食品的人容易有攝取不足的問題。
; ^" ]4 v! k% x+ H RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養素3／維生素K公仔箱論壇% _7 q* _9 |8 e/ s, a
維生素K是促進骨骼生長及血液凝結很重要的元素，它能增加骨質與鈣的結合，並將鈣質留在體內。通常存在於深綠色蔬菜（例如高麗菜、菠菜、青花菜、萵苣）當中。5.39.217.76$ ?& H1 p0 J) e1 Q& e8 N
對於有乳糖不耐症或不愛喝牛奶的小朋友，則建議可用酸甜的優酪乳或優格來增加鈣質的攝取。
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顏色4／藍紫紫菜、海苔
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9 I" U2 j7 M5 a" k$ C, ]$ w, f5.39.217.76顏色6／黑芝麻 w5 p( d/ V. _4 ?. G8 {/ o. T
其他／乳品、雞蛋、銀魚（丁香魚） |
發表於 2014-12-29 08:55 AM
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