[健康資訊] 玉米抗衰老

沒事多煮些玉米當飯吃- [" y( x0 H/ J8 o: _  u
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玉米抗衰tvb now,tvbnow,bttvb) B  R% @; C& r7 a& Q/ _, B
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	煮的時間越長越好* P7 ~9 J1 {7 S* s tvb now,tvbnow,bttvb+ i9 X" H: a% w/ V; s) x: j2 _ $ V$ M# P- L: x6 S# x' C. d tvb now,tvbnow,bttvb% H; z' l D o& G: X* Q 3 R3 @9 m* ^6 f7 z" M$ l5.39.217.76中醫認為，抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。 6 h3 ?: w: c8 S $ m3 d) h7 u1 z	z4 ~: @' S& b5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb2 C) G, Q4 _* l2 H' y9 @+ K" C 5 D3 a3 m, k* n* Z( p' P' f- ]" g	: y. M* K2 N* B9 j 公仔箱論壇' n% S8 @0 p! y4 F	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G/ t0 s# c0 O8 i) T2 x. q) Y tvb now,tvbnow,bttvb. s7 a! C8 w7 H( N1 a0 m) T

玉米性平味甘，5.39.217.761 Y' c+ r* h, g
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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，

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主治腹瀉、消化不良、水腫等。

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現代營養還分析出，
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]$ [: e2 x2 c: g6 Y( H/ H
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可抗眼睛衰老。

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另外，研究指出，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d+ Y' D7 |3 P2 v
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。

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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:公仔箱論壇3 f+ ]7 T% [$ ^
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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。公仔箱論壇/ X0 O- V) c- q7 g3 o3 e

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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。

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因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。

由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。5.39.217.76- F* F5 X& c9 |' V: \/ v' x
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E8 U/ I, U% t9 p& N3 H  h/ J  y
從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。
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所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。

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3 A' g) R/ o6 H3 f, ?1 s玉米的眾多功效:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d+ u; K' \/ T/ B$ i. Z/ M" E8 H
由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。( z: H* l# l" b0 B# L% C( s; A: n
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1.健脾益胃。
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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。8 c. M* Y4 ], u; Z" U
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從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。
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2.抗衰老。tvb now,tvbnow,bttvb" Z' |" F' ?& |

玉米以其成分多樣而著稱。公仔箱論壇( h- X: M& E: y( t' h
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例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。5.39.217.76: r& D$ l8 ~; V2 W: L9 v' e
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3.防止便秘，防止動脈硬化。0 G! O' F5 k3 \6 |/ C; P5 v4 O

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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。
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玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。
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4.防癌。

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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。5.39.217.767 e4 w; |$ V, S3 j. A4 C

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5.有美膚,護膚功效。

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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。7 w$ b) W7 v8 R  A* v2 n  X
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6.降糖功效。
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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。

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如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c: ?) z8 K3 F
7.通便功效。

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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。
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取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。公仔箱論壇( m1 }& ?* q' o2 s( v, Q
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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。5.39.217.76/ D/ f9 l5 M8 Q- J2 a! f- O  N9 P. x
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另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。
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neco_117

浪人

2^#

發表於 2012-12-16 09:38 PM | 只看該作者

以前我個人非常鍾愛玉米
但自從聽說玉米的種植過程後" s! e/ O" Z* l# j& {1 e
我開始遠離玉米5.39.217.76! o; C3 ~$ Y& n% l9 c. t
因為沒有農藥是無法種植的
連農民自己種的自己都不敢吃
但看這一篇報導後我想& o4 Y/ H. g& I" b( ]4 h7 ?- j
我該考慮吃玉米
那麼多的功效4 i! f4 y. Z( N7 Y# E$ p) }! N# [: C
其實我一直忍耐著
因為玉米濃湯多可口5.39.217.76. O4 X7 H5 m( h4 \# k4 e
玉米蛋土司
想到就流口水了5.39.217.76$ {) x: }8 C% r) h+ K ^1 W
其實買玉米時可以選有被蟲蛀過的
或是有蟲的比較安全
那表示農藥期限過了
或是農藥成分較少
但市面上會有賣嗎
這是個問題* |5 L# k4 U4 o. M
我媽的朋友曾經給我媽有蟲的玉米5.39.217.769 z9 o% d: o0 _& F) Z
我看到嚇的5.39.217.769 k" J' e" [6 E+ C M6 X4 ^
但至少這表示是安全的玉米

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