[健康資訊] 玉米抗衰老

沒事多煮些玉米當飯吃5.39.217.763 ^' _/ h1 h1 R5 G- V9 b
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玉米抗衰公仔箱論壇; S2 h& I: k' t& `( P% r

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	煮的時間越長越好 ) c6 ^( K, ?6 B ' v8 ], q2 d P' c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z7 ~4 J# Q! U, z# u: U 中醫認為，抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p- N( l" S l( l : S5 x2 I3 n# \|) I- w$ L $ h# j, l- O! d	* _2 w T, u p+ X' N! X # Q0 \' h8 L _, r* O% ~ O7 O- {
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玉米性平味甘，
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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，tvb now,tvbnow,bttvb, z4 p2 r* u! g2 W7 l, [

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主治腹瀉、消化不良、水腫等。; s7 t" v# m  d. i( G8 p# o& ^
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現代營養還分析出，
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，
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可抗眼睛衰老。

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另外，研究指出，
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。* a: N- D) f6 j9 ]

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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:tvb now,tvbnow,bttvb& J6 o0 ]  G/ w* B9 L. S

根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。

玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。

因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。+ |# E6 w) Z3 `) Z/ r& {

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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。

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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:5.39.217.76* d! z" g, o( e& t
從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。tvb now,tvbnow,bttvb3 k; p/ @' A" E) y, v* D* P* s5 F. w

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所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。
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玉米的眾多功效:
, b6 H# u# Z' v3 utvb now,tvbnow,bttvb由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。

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1.健脾益胃。tvb now,tvbnow,bttvb. ?8 A- U) T" K; P5 Z6 m

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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U$ `0 Q- X# u1 }9 U- E) Z4 d1 D
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從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。

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2.抗衰老。公仔箱論壇" |8 D0 v; x0 l, c8 R6 P

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玉米以其成分多樣而著稱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w( t+ H) t  |# x

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例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。( I* L: r$ M7 y- ^! w1 A
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3.防止便秘，防止動脈硬化。
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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。

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玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y; F: @2 ?9 k' v5 |/ q. n

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4.防癌。

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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。4 E/ n! t2 ^2 D/ {
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5.有美膚,護膚功效。
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。tvb now,tvbnow,bttvb2 j  m# ]$ ?0 E, q1 b- a

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6.降糖功效。$ h' t3 {" c% D2 d7 G, P

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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。

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如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
7.通便功效。

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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。
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取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。
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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y% w2 t1 N2 k# {/ p' Y8 ]! g

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另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。
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neco_117

浪人

2^#

發表於 2012-12-16 09:38 PM | 只看該作者

以前我個人非常鍾愛玉米
但自從聽說玉米的種植過程後9 j2 y0 Z3 r' |6 g7 s
我開始遠離玉米公仔箱論壇0 ] G; i' ?: ]9 g' T
因為沒有農藥是無法種植的
連農民自己種的自己都不敢吃
但看這一篇報導後我想
我該考慮吃玉米* I& V4 k' I" p- s$ w0 K" @0 x
那麼多的功效
其實我一直忍耐著
因為玉米濃湯多可口tvb now,tvbnow,bttvb! n5 R4 D9 {& D+ J# o* n& V
玉米蛋土司公仔箱論壇4 T# c# x; d" W: H7 w
想到就流口水了公仔箱論壇' T2 v8 ]8 i2 ?; D; y6 U+ Y
其實買玉米時可以選有被蟲蛀過的
或是有蟲的比較安全
那表示農藥期限過了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K9 K" ]2 g4 ]) ^
或是農藥成分較少" m' I# g7 @7 Q$ n" Z: T, y7 Y
但市面上會有賣嗎
這是個問題
我媽的朋友曾經給我媽有蟲的玉米tvb now,tvbnow,bttvb2 j1 E8 Q6 s9 V2 O" j
我看到嚇的
但至少這表示是安全的玉米

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