【核心提示】：" R. W8 W4 n9 ^0 e: [
金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。
; h) e: c& i7 F- r5 t4 E) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 U/ `0 f1 ?4 a; A5 B5.39.217.76
! R0 ~& i7 e9 s- Y; U( f金針菇營養十分豐富，蛋白質含量高，含18種氨基酸，其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品，也是很好的保健食品，對人的身體健康有很多益處。5.39.217.76 A* f0 f$ x4 j& B4 z3 w! [
降低膽固醇 預防心血管疾病- V2 h" b1 ~& p* c
公仔箱論壇& }( S$ z; _8 |6 g$ s& F, H
金針菇是一種高鉀低鈉的食物，金針菇含有的精氨酸，有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維，能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。
( ^7 z C8 D9 v6 t ^% s Q! u! B6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, f$ P% S0 }: d2 _7 f7 M \
增強智力7 O4 {: h1 E6 m" E& H6 z
金針菇人稱「增智菇」，含有人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量高，對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。
. w7 v3 d9 [" T- i公仔箱論壇
# r2 J. \0 \) [+ V7 j7 k公仔箱論壇促進發育
' _- T. t2 p3 g8 Y* p! n1 b' h公仔箱論壇金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育有很大好處，因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。
& ]5 X7 @# u% U; m {! Y公仔箱論壇
& P" l2 [& b3 t! T- D* e' y抗癌5.39.217.76% Q. Z: G! W9 X/ }1 m. W
金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素，能有效抑制腫瘤生長。
5 y) g0 x5 S; t/ `: etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p! n( W% t7 j4 K
1 j2 u9 M6 O0 K* ?公仔箱論壇
+ n% d) L8 r7 z' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇的食療菜品推薦：
$ E8 T3 s& u7 x4 Q5 Y5.39.217.76金針菇麻辣豆腐
! y% C: V: c( M公仔箱論壇食材：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N6 ~$ \8 Z5 P5 w9 @. U
金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。6 _. f1 Z& ]4 s/ J# }; @
做法：
' M0 n8 L3 u/ ~+ \1 O8 e5.39.217.76將金針菇用冷水泡開，豆腐切成小方塊；鍋內沙律油燒熱，倒入火鍋料、豆腐翻炒數次，再放入金針菇燜熟即可。5 a' W/ k2 \; i/ N5 D' [
功效：
( v3 w/ n7 f1 k* t% u" m/ Ftvb now,tvbnow,bttvb健脾開胃，促進食慾。
0 I' r* j. Z6 L! l' ?
9 s; ~, ]0 u9 Z; {" S0 b; }公仔箱論壇& C# j" T" t- b; V- p
" P: h) E }, K0 A, E3 m) \7 L# P5.39.217.76金針菇燉土雞5.39.217.76# E7 @7 o3 q& w. J- n7 S
食材：
, w) j2 _' R6 P9 {7 E1 c( H金針菇100克、土雞250克。
. L. {/ R4 y* K, o) P- u. a$ {7 N做法：tvb now,tvbnow,bttvb" ? S) |" G! v7 `' q; }
將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋，鍋中加水燉至九成熟，再加入金針菇，待金針菇煮熟即可起鍋食用。
$ h" s1 G1 n; x3 x0 L, B( j4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：, m; E P% E% S0 d- p2 B. F
補益氣血，適用於體虛、氣血不足之人。
# x+ Y6 q7 d2 P& y* V" t- B5.39.217.76 |
發表於 2015-8-26 05:23 PM
| 
