踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。
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, k0 M+ V$ p. T6 Stvb now,tvbnow,bttvb大埔農墟抽驗
* P( Q. [+ ?) _/ z- d& \越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。5.39.217.76% d2 f7 N+ B4 K x
: P! O: A7 i& F! s" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 u J2 E y8 E. n) L公仔箱論壇■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r& r3 i; Y4 e/ L/ L c
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/ B2 |* I1 \' Z) X7 H& }6 c$ Gtvb now,tvbnow,bttvb■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。
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5 F" Q) s- v( [" W有機菜粉絲April和 Arthur：
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有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w1 W* B8 s" t
; ]/ Y9 ]$ Q' @& @+ ?7 t1 w P1 y5.39.217.76何生何太：% I; k$ G! U3 x! A) l# C1 G
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由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。
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9 {1 Z" E4 W! Y5 W m1 k5.39.217.76大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)
. B0 T- _) w6 t: y j; Ftvb now,tvbnow,bttvb開放時間：逢周日 9:00am-5:00pm公仔箱論壇! P1 W$ S6 g3 W4 ?
& f5 ~' P) Q% r9 ], wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.自用變賣菜
0 Z9 {. C3 t } u2 o9 h9 U& i楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」
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■紫芥蘭頭$16/斤tvb now,tvbnow,bttvb! a0 Z! v8 @! |1 ^' E7 P' |. a$ j( W
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* [2 j" B$ B9 @/ F1 c/ r6 I; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■楊小姐跟客人交流種植心得。
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b.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |5 J3 u, a( W I4 m0 y1 }8 J
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■鮮菜汁 麪條各$12/盒tvb now,tvbnow,bttvb9 V. X: W( ?& a- L$ X, X3 E
' h: I6 j1 F6 u公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z4 {/ G: V6 S% M0 A5 a1 z: w
■湯太攤檔的自製食品特別多。5 u$ x8 _' L. @3 g! A
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c.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。; z- s9 p& Y, P, P
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; ^3 ]3 B; D/ y/ w6 v- C1 C公仔箱論壇■有機山茶油$110/1,000mltvb now,tvbnow,bttvb6 z/ w; P- G& P
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7 ?$ j7 n) B1 | ^. b, Q公仔箱論壇■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包
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6 u: U) T" n6 H9 s0 ^8 ]d.有機葡萄酒更香醇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T% g5 Y$ j1 L, F, P% S
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■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支
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有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。
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全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。
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- T! c9 ^; w8 N其他有機農墟有機農墟@中環公仔箱論壇: y6 T* W5 }3 I0 a
9 U' _+ d1 A% B公仔箱論壇逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。
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8 _* M8 [ r1 l% h- U) p9 Ktvb now,tvbnow,bttvb西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。
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6 A2 B- ~4 S$ }: W3 B" |5 q! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( x" t- A7 ^# w; M9 t# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
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發表於 2010-3-30 06:15 PM
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