材料:
$ T4 w- _3 r7 u! N8 P6 {tvb now,tvbnow,bttvb雞肉120g
. }4 X' _7 y" D7 E! ?0 o5.39.217.76蝦仁100g
' \8 b& s, E% S7 i" p# j冬菇4隻
, Y' f; J6 N% E" m# T; q4 P3 o Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭、瑤柱各2粒5.39.217.763 n) i/ N a- ^0 s
菜心梗粒1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb" d9 I& s" O" w$ p+ C
冷飯2碗tvb now,tvbnow,bttvb: R. k9 E- D) d9 V3 M
雞蛋2個(拂勻). k- z/ i' Y' P" n1 V2 P
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
Q+ H/ z9 v2 j! b F# W公仔箱論壇清水1 杯
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' T) D- |, j, y/ T0 {$ S醃料:公仔箱論壇2 B, a( C- w0 A: k6 T1 K
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
2 }7 b4 h p3 R( u7 G9 {生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N+ g# {/ M/ T
胡椒粉、麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb; x4 e) M- Y8 P: i
' Z1 |$ u! f$ k0 s' y2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 s4 `! ]9 l' t! K" X5.39.217.76調味料:
0 \3 R# U5 D9 Z* M5 H6 c( _鹽、糖各1/2茶匙
7 T+ u3 D; t b# E/ U9 X0 x* d生抽、老抽各1茶匙
" T1 ?( q) K; z& \9 R. R% J( _0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2茶匙
( j- R4 w) V" u胡椒粉、麻油各少許
7 j J% K( C/ P4 F粟粉水適量(後下)
. M ?0 d) o! F2 g
$ H" q7 ^. B! ~公仔箱論壇( d* t. K9 d9 s, T Q+ Y, A4 X" z: ~
做法:
7 b2 C6 J% f' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.6 ^1 _& @1 s. H4 n
8 a3 j+ a' g: e+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: y" F4 c* K2 ?, |% X
2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.公仔箱論壇, U. Y2 e7 x8 c7 e3 s" N" s& i
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
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! g8 P( q- Q3 ^( o* ]1 N% x6 C5.39.217.764.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.+ S. ]$ N* t0 o& E
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7 y; m1 q1 G- N; Q# K2 Y6 o5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
3 q g1 @: S9 `! L9 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^+ z' g- e2 O9 }
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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4 i% _) _- q6 D* N2 ]7 {6 H5.39.217.767.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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