材料:- j2 I5 n5 _) _1 m
雞肉120g
# Q/ h/ F: H/ o9 O& c8 z0 O6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁100g
2 _8 h$ R$ B9 H' p( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇4隻
0 d0 I- {' E) O. z5 G公仔箱論壇蒜頭、瑤柱各2粒tvb now,tvbnow,bttvb% m: L; ^% X5 }% C; J
菜心梗粒1/3杯
+ {. k+ ~8 n1 b {" Z" G* _( ~- Dtvb now,tvbnow,bttvb冷飯2碗( \4 H" I( |9 Q U+ U
雞蛋2個(拂勻)% V. z/ m- i- X! W' T) Z
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
7 I' k: f* W2 }& e: t ^/ z清水1 杯
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C, C7 }4 W3 Y+ t+ k6 b7 ]
醃料:
# v$ ~# Y. o; L2 t7 A5.39.217.76鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙5.39.217.76 u0 L# t3 \6 C2 D2 c9 P' Y: ?# `# q
生抽1茶匙. U2 r. M* i$ n
胡椒粉、麻油各少許公仔箱論壇: Y5 d! c! r8 N/ C. M" |0 R0 @
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/ o# T3 F5 i1 H- F6 ~調味料: O+ Y( K/ z( T
鹽、糖各1/2茶匙
4 Z- {1 e9 K6 a: ]% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、老抽各1茶匙2 h8 R0 m3 S- ^: ?
蠔油2茶匙
5 z. M) s2 D# G+ k3 ^" @# J8 }4 e公仔箱論壇胡椒粉、麻油各少許
$ q- N; n- Z4 C: Dtvb now,tvbnow,bttvb粟粉水適量(後下)tvb now,tvbnow,bttvb- b |$ d8 d" q" G1 @( W+ O
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7 x. `5 d z8 V; G$ e9 B. U做法:公仔箱論壇# J* E& G' {; Q+ _/ N
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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' w7 m# x' |8 \5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Y! j3 ` k9 X' T2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.公仔箱論壇/ q# R" u' H* X% U! w
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f; f9 v6 i( d+ U$ d# S9 B
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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( J( y% f8 @: g0 U8 z5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {5 }) r2 ^( j3 j
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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