材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T' l6 T9 Q2 v2 U( D! m# c
雞肉120g
1 Q& b* e, [. ^- {5 l$ @蝦仁100g$ l6 x9 [" T4 n
冬菇4隻
/ h% D7 _3 L5 k: \tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭、瑤柱各2粒
) [# s) h" t( |5 T. S6 t0 o C公仔箱論壇菜心梗粒1/3杯7 T0 G8 o5 E& o; O6 X& Q3 n1 l
冷飯2碗
4 F& s: y0 n P3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋2個(拂勻)
p/ T3 y$ z' R1 a! K, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
8 ^9 ?/ E7 j$ U5 K7 r9 m8 Q$ ftvb now,tvbnow,bttvb清水1 杯
" \- a3 N& @" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; U% F$ X' b1 D. V" ^( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K/ ^& R, D* s) I- U3 C
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
% p6 r6 C3 i _! x7 f生抽1茶匙
5 J/ Q: Y4 ]+ K; R% L; F公仔箱論壇胡椒粉、麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb9 [4 V! m- y6 \
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i7 h0 `) f4 V W
調味料:
; T' P- ]) T: ~/ I7 u鹽、糖各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 d1 X; I- ?$ v3 x; M$ ?' y, t
生抽、老抽各1茶匙) c: N% [6 I( a
蠔油2茶匙
3 I$ `; ]5 Y) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油各少許" `( h$ [) O& p/ C: O# G7 W
粟粉水適量(後下)
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做法:
8 l3 n0 L; A- c* F# m1 A$ i ^( a) btvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.公仔箱論壇2 E0 y, |7 Q+ }& D, z
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' i, } h Y K& O6 S- j. G5 I2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.5.39.217.76% F! b3 V9 X- r. F' Z6 j8 w
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g# |( ?: {0 F$ D8 P
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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