[中式食譜] 醉香元蹄

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【材　 料】5.39.217.76' Z- J! ]  |; i3 C

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薑 8公克& K8 `* {. E0 V
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紹興酒藥膳湯 適量
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/ r8 n% S! j8 C6 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。公仔箱論壇1 {, o7 ?0 y) x
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。
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