年糕
. ?! t4 o& {' W1 n材料：
; u" T5 L0 Y% f: p% a* Q公仔箱論壇糯米粉 10兩tvb now,tvbnow,bttvb$ O9 a/ O' O& [: e2 {/ F5 y4 _, V& k
粘米粉 4兩tvb now,tvbnow,bttvb# q" ?5 x! j4 e& C
粟粉 4兩5.39.217.76/ E @- z( d- ?% O8 d$ u
椰汁 1罐tvb now,tvbnow,bttvb; W H1 r" Z; g
片糖 8兩
( k( y# A. V- H5.39.217.76生油 1兩公仔箱論壇- `( p P* \' m0 A
清水 6兩5.39.217.76: H; b" J0 P2 A; T6 I% Q
製法：
; m" ? ^% Q+ i, J: h6 {1. 用清水加片糖煮沸成為糖水。
( Y: r1 C, a) h2. 將糯米粉、粘米粉及粟粉攪勻，加入椰汁、片糖水及生油混和成為麵漿。 6 J' u6 }/ F3 s4 k( \
3. 將麵漿倒入糕盒內，入爐蒸約50分鐘便成。 公仔箱論壇" K) E. @+ {6 |8 C& d* d0 z+ p1 r5 ]
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發表於 2012-1-28 11:30 AM
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