[甜品] 朱古力果撻

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tvb now,tvbnow,bttvb2 U! A2 ]/ i0 T, r6 m5 u( u1 s 朱古力果撻                                                                               - e- G; ]* |0 j0 V& f公仔箱論壇 皮材料: 5.39.217.76" ]# x. f  t7 \: H+ I 孖子蓮 100克、糖50克、蛋半隻、麵粉160克、已溶朱古力30克 餡材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c& s9 ]4 u: M  k: Z# W* ? 忌廉150克、朱古力或粒150克、孖仔蓮50克* @1 z! Z+ }1 v! n/ ^% `9 C 參考Strawberry Tart的撻皮製法，但這次將於撻皮材料上加入已溶化的朱古力，後將批底擂平 將批底放在蛋撻模上去除多餘的撻皮             * Q* w! w9 R3 c. r& V. A8 L" P* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用手指壓邊 用叉於捷模上壓上小孔，入焗爐以160度焗15分鐘，焗至金黃色便成批底，凍後備用    tvb now,tvbnow,bttvb2 r, g" Q  m( C7 f% A           將餡料材料全部以慢火煮溶 將餡料倒入撻模內     放雪櫃待凝固 用草莓裝飾，再噴上食用金粉