[甜品] 朱古力果撻

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4 }: k; p$ I  @) B+ h# T  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 朱古力果撻                                                                               1 C3 M' ~  _" w) H7 h, B 皮材料: 1 Z" G- [, P% ]! `1 }3 O公仔箱論壇 孖子蓮 100克、糖50克、蛋半隻、麵粉160克、已溶朱古力30克 餡材料: 8 D1 \8 ~7 L8 X 忌廉150克、朱古力或粒150克、孖仔蓮50克公仔箱論壇9 I" B2 {0 N" l% B1 [8 u! m* j 參考Strawberry Tart的撻皮製法，但這次將於撻皮材料上加入已溶化的朱古力，後將批底擂平 將批底放在蛋撻模上去除多餘的撻皮             TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @( i/ v, l4 Z) p" F& C3 ]" @ 用手指壓邊 用叉於捷模上壓上小孔，入焗爐以160度焗15分鐘，焗至金黃色便成批底，凍後備用    " [5 }$ J0 V! E7 s/ V+ S: H1 f5.39.217.76           將餡料材料全部以慢火煮溶 將餡料倒入撻模內     放雪櫃待凝固 用草莓裝飾，再噴上食用金粉