狀元及第粥

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菜名: 狀元及第粥5.39.217.76: n: B6 ^2 l/ O

+ |! Y/ b% W8 u4 Q' P1 ^& F菜式分類: 粥品/ p0 |2 L8 Q0 r# ?" J

0 A8 y1 ^% M* r. o% M* w製法分類: 煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L& w5 H# J6 H

6 r* q  j- d8 M6 e' G/ Q5.39.217.76中/外: 中國菜
" A! R; o. E7 c7 k5 Y+ v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \8 }% ]) Q1 ~# {& |8 ]
材料: 豬肝6兩                豬腰1對                   白米2杯
: o# L, w" {8 h: U  b4 w* Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥2支                  薑4片                    香菜適量公仔箱論壇: |/ i: y" V2 C  K/ V
鹽少許               麻油少許                  胡椒粉少許
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製法:   1. 白米洗淨、入鍋加水10杯，先猛火煮滾改慢火煮約1小時至米5.39.217.76% q! a6 G* Q$ e$ r9 q1 {
     開成粥狀tvb now,tvbnow,bttvb6 Z/ ?7 q% d$ }9 v& e8 H/ f- a; E

6 I9 W! f" I8 M+ S* T+ K4 w% f公仔箱論壇  2. 豬肝洗淨切薄片，豬腰由中對剖開成兩片，去腰內筋膜及
9 Z3 G5 c& v; X' C公仔箱論壇     白色油脂，在腰面斜剖花紋並切成片狀備用
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  3. 粥滾成時落肝、腰、蔥段、薑片、鹽，猛火3~4分鐘腰肝熟公仔箱論壇; h8 ~4 I( [# p, c, W
     透即可盛碗撒上香菜調味(怕腥味者可另加胡椒去腥)