狀元及第粥

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菜名: 狀元及第粥; P/ V5 T/ t4 f

$ I- l* Y% N8 s! R, V菜式分類: 粥品公仔箱論壇: ^, l9 d0 G5 f/ G3 b7 ?4 B

  z5 k  G" E, A; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法分類: 煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p4 t$ T& R. f( l3 I& e- \$ I
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中/外: 中國菜tvb now,tvbnow,bttvb/ }. s, L1 e' A: E7 \
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材料: 豬肝6兩                豬腰1對                   白米2杯公仔箱論壇$ g* R" [! S* [* ^9 L+ G
蔥2支                  薑4片                    香菜適量5.39.217.76  d/ v1 [. {. c( ~$ M
鹽少許               麻油少許                  胡椒粉少許
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7 }# x' _& a) \& ?製法:   1. 白米洗淨、入鍋加水10杯，先猛火煮滾改慢火煮約1小時至米tvb now,tvbnow,bttvb) o1 c5 n% E" J- {1 P8 P( ~( x
     開成粥狀
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  2. 豬肝洗淨切薄片，豬腰由中對剖開成兩片，去腰內筋膜及
% P) M7 e" a- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     白色油脂，在腰面斜剖花紋並切成片狀備用公仔箱論壇; P$ y3 [7 W5 z( `6 i! |, J
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  3. 粥滾成時落肝、腰、蔥段、薑片、鹽，猛火3~4分鐘腰肝熟5.39.217.76% [, b+ X8 H" B
     透即可盛碗撒上香菜調味(怕腥味者可另加胡椒去腥)