狀元及第粥

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菜名: 狀元及第粥
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' ^+ b& ]$ Q# R2 r8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式分類: 粥品
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9 F5 ^4 i8 W* \1 K, H3 K% ?' u公仔箱論壇製法分類: 煮
1 F* H, b6 l, }3 n6 r5 u3 I9 j1 z/ v5.39.217.76
; d6 {3 o) e9 S  h2 m$ a公仔箱論壇中/外: 中國菜公仔箱論壇3 _/ s# D( {" u- K$ i

) q' i! {% E7 |" d2 c. x4 ?3 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料: 豬肝6兩                豬腰1對                   白米2杯( U' n( }4 K* i8 A" O. G
蔥2支                  薑4片                    香菜適量tvb now,tvbnow,bttvb3 ?! n5 T! l. S
鹽少許               麻油少許                  胡椒粉少許
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8 [, Y/ v1 I1 D4 i) F" O4 z5.39.217.76製法:   1. 白米洗淨、入鍋加水10杯，先猛火煮滾改慢火煮約1小時至米
% g. f* U" g, v/ Z, W( f0 b" J     開成粥狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^# i- ^7 H3 a" l; w9 w5 n$ x
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  2. 豬肝洗淨切薄片，豬腰由中對剖開成兩片，去腰內筋膜及
/ J- n; k2 l+ V9 z9 Rtvb now,tvbnow,bttvb     白色油脂，在腰面斜剖花紋並切成片狀備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M" v4 _: k' ^/ D1 g% W6 h

+ h" L% _/ ^( E0 `1 wtvb now,tvbnow,bttvb  3. 粥滾成時落肝、腰、蔥段、薑片、鹽，猛火3~4分鐘腰肝熟
. T/ Q  `9 l! {" _: t+ d* [5.39.217.76     透即可盛碗撒上香菜調味(怕腥味者可另加胡椒去腥)