[西式食譜] 芒果雜菇牛肉反卷

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材料tvb now,tvbnow,bttvb: G9 X# g( ?5 N5 Q( ~
牛肉 2片、靈芝菇 25克、金菇 15克、冬菇（切條） 10克、芒果 2片、紫菜 1片、壽司飯 150克、鹽/即磨黑胡椒各 1/2茶匙
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做法公仔箱論壇! y5 B# V" w5 R* b
1.開大火燒熱鑊掃油，放靈芝菇、冬菇、金菇炒勻，加鹽、黑胡椒調味，撈起備用。
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- }1 o5 j( k  V$ |+ n( K5.39.217.762.燒熱鑊掃油，放入牛肉薄片煎香，灑黑胡椒調味後，放入雜菇，捲起牛肉片，撈起放凉，第二片牛肉做法一樣。
/ R- f5 w9 d1 J/ c( ^% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J# P% }9 M3 b4 p) \
3.壽司蓆上放紫菜，鋪入壽司飯後，反轉將飯向下，放牛肉卷，慢慢將蓆捲起成為反卷。
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1 z9 q2 N$ v. g! [; `5.39.217.764.芒果片放上反卷上，再用蓆壓實後，切小件上碟，即成。

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