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0 P9 l* l& `. d5 W* M& _ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d: _! S+ c: `6 Z1 j" x9 C
一种人们日常的食物，看似小面包，但吃起来十分酥软，里面有类似黄油的东西，富含蛋白质。tvb now,tvbnow,bttvb$ R/ N# j8 [" e2 ?
材料
: |8 x" K( Q9 J* w0 ~! \tvb now,tvbnow,bttvb 面糊：全蛋180克，白玉兰糕粉150克，蛋糕油6克，糖粉120克，色拉油15克，泡打粉6克。tvb now,tvbnow,bttvb9 {6 U, m! N9 D9 O! y' W3 I/ x
馅料：鸡蛋1个，澄粉17克，吉士粉10ML，牛奶44ml，糖50克-68克，6黄油17克 。6 D4 @ F: j0 d
做法
6 i- x. K# V- h& v1 q9 O& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作面糊：公仔箱論壇% |& D5 }/ a0 s# @9 k: o
1.白玉兰糕粉，泡打粉，保鲜剂充分混匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~ U( M6 e: }+ Z; Q
2.全蛋，糖粉，蛋糕油，用搅打器慢速搅打至白糖溶化，再快速搅打2分钟，至蛋膏呈软峰状并硬性发泡，且蛋液呈乳白色时，然后慢速边搅打加入上述粉，再快速打2分钟。; o" a- h6 g2 j! A( F
3.再慢打两圈，并加入色拉油，停止搅拌。
! H) A* c) R2 _% dtvb now,tvbnow,bttvb 4.用白玉兰糕粉和色拉油的混合物涂刷蛋黄派托。
. E& ~9 R6 V3 Z! |6 P' v+ K5 l# o 馅料制作：tvb now,tvbnow,bttvb3 t' E% z/ X$ b. m
1.先将黄油打散。
! M( B3 u$ s" M$ a7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.分三次放入糖，分别搅拌均匀。5.39.217.762 e5 p( q: F" q1 Q5 F5 G! h; q
3.再分3次放入鸡蛋，也要搅拌均匀，最后倒入牛奶后再放入澄粉、吉士粉。
7 v; ^9 i, {; t7 Y 4.将调好的面糊隔水蒸，每隔10分钟搅拌一下，旁边有结块的感觉，一定要搅拌均匀。
1 _( D$ F: Y6 l+ ]# \: l 5.边蒸边搅拌。
5 T$ S, _( N: j5.39.217.76 6.30分钟左右便好。
* K& \6 G F- ?- d5.39.217.76 装馅烘烤：
# @! u) z2 i2 u+ vtvb now,tvbnow,bttvb 1.将主料面糊装入裱花代,先挤一小部分面糊在蛋黄派托中,再挤一些卡馅料,再挤一部分面糊盖在卡馅料上,于蛋黄派托的八分满.
. _$ y/ D/ A) m4 s4 l) C7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.然后放入炉温为上火190℃、下火170℃的烤箱内，烘烤10分钟，烤熟取出。tvb now,tvbnow,bttvb' n. W4 X* z# c) o9 |: i4 P
特点tvb now,tvbnow,bttvb! X; O$ _8 r F
外形美观、香甜爽口、口味可根据自己喜欢设计、营养丰富。 |
發表於 2010-7-7 10:43 PM
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