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[中式食譜] 榨菜肉鬆粢飯

       
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! `% Y. S/ Y$ Z- T9 @tvb now,tvbnow,bttvb材料
9 l& o0 x) {1 g6 @( I# F糯米 600克、榨菜絲適量、肉鬆 60克、油炸鬼 1條、糖/麻油各少許1 X% f4 m' [) n
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% F& q; \7 Z, i- K6 A) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇7 C# X8 ?5 N, L! {* E- @
1.糯米加水浸最少 4小時,瀝乾水放入已鋪棉布的蒸籠,加蓋以大火蒸 45分鐘,取出攤凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n, t0 R# x5 A( e5 H
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2.燒熱鑊下油及榨菜略炒後,再下糖及麻油炒至乾身後盛起。
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3 o% G3 F& W5 A# f6 J3.於壽司蓆鋪上保鮮紙,放上糯米壓平,鋪上肉鬆、榨菜及油炸鬼,捲起包緊定形便成。
想做好内啦,多谢!
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