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材料
+ T' Y2 ^/ i" z2 ~ I8 rtvb now,tvbnow,bttvb糯米 600克、榨菜絲適量、肉鬆 60克、油炸鬼 1條、糖/麻油各少許
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/ O, z: V( a1 Y! {3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& d- T8 w' `! {1 ~& O
做法' [8 w7 l9 d9 E( b( G
1.糯米加水浸最少 4小時,瀝乾水放入已鋪棉布的蒸籠,加蓋以大火蒸 45分鐘,取出攤凉。5.39.217.761 `+ s; \8 I# j/ {. Q6 x8 s2 H6 a
7 H. D% a6 h* c6 E, m( y1 z2.燒熱鑊下油及榨菜略炒後,再下糖及麻油炒至乾身後盛起。- ^( K/ |) z' V8 m+ S& j4 N* \7 V! R
) B: v: l* E$ g; e5 R3.於壽司蓆鋪上保鮮紙,放上糯米壓平,鋪上肉鬆、榨菜及油炸鬼,捲起包緊定形便成。 |