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! ?% K; u4 ?" S/ otvb now,tvbnow,bttvb材料
k' c* s$ O2 C+ n8 w; n/ l* O糯米 600克、榨菜絲適量、肉鬆 60克、油炸鬼 1條、糖/麻油各少許
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做法
! R3 f9 P" ?6 d5 E5 g: |: h公仔箱論壇1.糯米加水浸最少 4小時，瀝乾水放入已鋪棉布的蒸籠，加蓋以大火蒸 45分鐘，取出攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb8 K0 f* @# ]! z* E1 j
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2.燒熱鑊下油及榨菜略炒後，再下糖及麻油炒至乾身後盛起。
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3.於壽司蓆鋪上保鮮紙，放上糯米壓平，鋪上肉鬆、榨菜及油炸鬼，捲起包緊定形便成。 |
發表於 2010-7-1 06:50 AM
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發表於 2010-7-1 07:45 AM
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