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[中式食譜] (林茨之眼)

材料:
9 p4 t* \' B2 n0 e2 w; P8 Htvb now,tvbnow,bttvb份量: 大約30粒公仔箱論壇( }/ w' L; e& X; X7 ?" b6 T$ f

! l  J9 r3 N$ J公仔箱論壇300g面粉(過篩). ~) t( E1 P! x
200g牛油(不軟不硬)
; g" B* E! K2 |- |5.39.217.76100g糖粉(icing sugar)
* ^0 |4 L& T# q1 `, N% f4 E! ]公仔箱論壇8g vanillin sugar (沒有的話可滴幾滴烘焙vanilla香精)
) X% w0 O2 d* Y% E7 I& A# K/ w2個蛋黃
  l. n( }* ?4 E& f100g杏仁碎粉(如果沒有的話可以買粒狀的,然后用food processor來打碎)
! I7 H' F! K2 x8 }¼茶匙肉桂粉
  r: q/ d$ L8 @3 u0 _# g半粒檸檬的皮(削成幼碎)
4 Q9 a4 U1 P' o" U% E+ ~! |5.39.217.76+ x6 ]9 O7 u; s- z- T+ ]
另:5.39.217.76: v) R9 I& |: B7 H
果醬(我用redcurrant jelly,兩面貼起來比較實,口味也比普通果醬好)
& _$ k" b, y6 d糖粉(icing sugar)
! Q9 n! T$ I% Z5 q4 j$ e公仔箱論壇
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