近排熱門一日遊地點係香港國家地質公園，公園主要景點分佈於西貢火山岩園區及新界北沉積岩園區，簡單點，由西貢水路或陸路出發，至糧船灣萬宜水庫一帶，就已看到舉世罕見的酸性火山岩多角節理岩柱。出發前當然要食飽補充體能至得喇，西貢碼頭旁的福民路，就有無骨海南雞飯、熱辣辣豬手車仔麪，必掃！
/ ]1 `" Y% d+ w* m- e. `- G5.39.217.765 P7 r7 E% ~" k6 I
西貢出發必到景點 : p) o4 y# P: D9 N n. O
由西貢以陸路出發，最近當然是萬宜水庫東壩，那裏有宏偉的六方柱石壁，不遠處的大浪灣海岸，有一片火山岩海岸地貌，更被評為香港十景之首呢！由西貢租船出發，就可以行經不同小島欣賞奇山異石，例如果洲群島地貌，記得找經驗導師陪同或參加導賞團。
5 C) w; W9 i V9 F, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w, R' Z9 i. f( a
 ( W A! {( L0 ~
+ h, E% L% r0 Q; k0 ]
. R2 n5 x" n8 v" M' q8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■果洲群島的一塊岩石被指酷似前特首董建華。
, k7 ~$ n1 ^7 d2 @7 a' M
4 u. W& }! h P+ V+ V6 q' Ftvb now,tvbnow,bttvb
l4 m. |$ s; _) [6 W B- k公仔箱論壇■坐船到糧船灣一帶，可觀看沿岸一排排六角火山岩柱奇觀。
6 e" p6 O5 F4 \; m8 vtvb now,tvbnow,bttvb
/ v, [5 I7 g6 V H8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ~3 _7 K! v! `5 d" ^3 _公仔箱論壇■萬宜水庫東壩其中一個斷層懸崖。$ e; Z: E! z4 U- m, z. D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `- o% ~( D# s2 l
假日賣 200隻雞 人氣慢炸鹹豬肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~5 a! }' h* ~7 @1 i
西貢墟中日歐美各地美食都有，但人們至愛還是地道風味，碼頭旁的福民路，一條長約廿米、闊約兩米的小小巷仔，個性食店林立，逢假日例必逼爆人，逼還逼，還是抗拒不了美食！巷仔有甚麼好吃？答案是雞飯！十八個年頭裏，泰國小吃招牌泰式海南雞飯是：去骨雞肉+雞油飯+秘製豆瓣醬+雞湯。小店一直堅持以上湯將新鮮雞浸熟，如此這般，雞肉剛熟而肉質鮮嫩幼滑，平日賣過 60隻，假日更賣過200多隻，既然雞肉是去骨的，那，雞骨去了哪？就是拿去熬湯，隨飯送上的湯看似清淡，實質是拿了不知幾多雞殼熬製，香味濃郁，師傅更會放一件冬瓜作料，感覺令湯頭更甜。那個飯是用米加入雞湯及雞油及薑、蒜等煮成飯，飯香軟熟；最精采是那個秘製豆瓣醬，自家以泰國指天椒、青檸、魚露、蒜等調配，香辣開胃；另一主打就是自家製鹹豬肉及豬頸肉，兩者都可作雙拼或以小食形式上桌，當中以鹹豬肉最受歡迎。新鮮五花腩醃過夜，洗淨汆水後以慢火炸足三個鐘，外皮鬆脆化得開，內層則鹹香具肉味，下酒一流。小店都好受明星愛戴，好似鄭嘉穎、林文龍、郭可盈、吳鎮宇、發哥周潤發等都是捧場客。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X+ f# V4 E# {( P% {
0 D4 i" P" t( J" T
! T* d& j! ~3 S' q0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■美食一條巷
\. m- n( t+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O, Q6 F$ s4 o0 t, L- d0 p2 y
/ t3 r1 i) x; r4 C! _# p5.39.217.76
9 Z8 E( b; z1 Y! @* g0 k& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Q* e6 v! ~. i' C7 G鄭嘉穎
* T6 u. W# a e2 M% g公仔箱論壇5.39.217.763 V- s7 G0 ~, O. g# F# ~) x1 T
 公仔箱論壇' [5 j& a+ N& g: S$ B( V
周潤發
3 y6 m, Z1 U# K! O( I% ?# F( Z2 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; \# g5 U- g* Y' t
泰式海南雞飯連湯$29
1 y3 U; U3 s) \1 b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H1 b1 P; k: X x+ `. ~8 w
雞肉已去骨，吃時啖啖肉，點豆瓣醬，辛香肉嫩，不期然扒多幾口飯，好味到日賣三百多碟。
( ?4 j7 z6 x2 w4 ~
/ ^2 ]5 n- r; L- F( W5.39.217.76
# p- S) a% V2 f6 [: etvb now,tvbnow,bttvb■採用新鮮雞，以上湯浸半個鐘至剛剛熟。! e4 e4 K. w# j$ d, G8 j
5.39.217.763 [" G9 M! ?; Q
( E0 ]& P# I1 z7 R) s. f1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■讓雞放冷後再拆骨起肉，雞骨雞殼用作熬湯。公仔箱論壇3 A3 ^8 b0 h8 @( R" l
公仔箱論壇2 P P- c& B3 M
 . i. P* W7 F' C4 F0 G
林生及其友人不時來午飯：「（雞飯）味道幾好，份量又足，最重要係飯夠香又軟熟。」 % l9 T) M J8 b9 m8 _
6 A# G5 z! m" f. |鹹豬肉$45
0 v* }& d! S, z' v! U/ m" X5.39.217.76
. Z; T1 X* F: R' O# m" W2 x可配飯、湯粉或獨沽一味當小吃，以新鮮五花腩醃製後慢炸而成，鬆化又入味。tvb now,tvbnow,bttvb+ q* V: Y1 z7 [7 Q' Z
tvb now,tvbnow,bttvb9 b) t; L6 l. Z# K$ r, M
雞絲拼鹹豬肉湯金邊粉$305 z) A: r; [& B8 K1 N% ]* |
8 O5 e9 {. z0 O公仔箱論壇以招牌海南雞肉加鹹豬肉，毋須加魚露，鹹肉鹹香已令湯粉很濃郁好味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |4 o r+ I/ f0 Z2 F
5 D k2 Q# Y/ L$ O! m" n! s公仔箱論壇泰式雞絲凍檬$25
% v- P! a9 w. M' }8 B
# f" Q- q. B B9 H' l- j; G公仔箱論壇凍檬的撈汁配有青檬、泰國醋、辣粉、魚露、凍蠔油等，聞到已好開胃。
9 C ~* h) v8 G3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l* u1 l; U: E2 a1 S
, }1 A8 Z8 B( L1 a( ?: ?! M泰國小吃 (西貢福民路高勝樓) . K% u, X: n8 V& @2 ?1 Z9 Y6 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g+ o8 o, i: Z) A! U
車仔麪日賣二千碗 靚豬手逐隻去毛郭家大女Joy為媽媽放下工程師高薪厚職跑來煮麪收銀打掃一腳踢。上場後來個大翻身，松記門面頓時光亮起來，但對於食物，Joy則秉承媽咪的高要求，寧願成本高少少，入貨都揀新鮮貨。豬手豬腸牛腩等來貨都較市面的稍貴，返貨後更叫師傅逐隻逐件去毛，才加醬料燜幾小時，難怪豬手入味軟腍之外，更從不見一根毛髮，日日賣足過百斤，客人更推為招牌菜。另一熱賣是即製煎釀四寶，所用鯇魚肉是日日西貢新鮮貨，絞碎後自家調味，每日限五至十斤，不用下豉油吃已熱辣辣又juicy，下午四五點就已經售罄。松記亦有車仔麪必備的豬皮蘿蔔魚蛋腸仔等廿多款，每樣餸由最平$3起，最低消費$15，假日最高峯時，售出二千多碗車仔麪！好食自然多人光顧，連明星如張栢芝、歐陽震華等都不時來過口癮。( `2 }2 [5 o8 |2 T' t
公仔箱論壇1 e4 M% V9 v% C, |( n4 m
8 A* K3 B1 _% w2 n公仔箱論壇■簡單的小食冬菇豆卜，用的是大大隻花菇，可見老闆好捨得用靚料。tvb now,tvbnow,bttvb) U9 g2 q2 I2 I% O7 y* g
. h5 v# I5 q# M1 d% }4 t6 K& q* g& w
" J. `+ O# T5 j0 Y! i; ^* j( n$ @tvb now,tvbnow,bttvb
, s- @* N( m7 E8 {6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, F3 ~/ V( \, ]$ x: p7 n
張栢芝
" q8 z7 G% Z1 C% b) ?+ i+ [ }公仔箱論壇
; w( _3 J' U* V' E' k' p* \
* u* U9 }1 v! q# y5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。歐陽震華6 g( S2 v) E/ @+ D
5.39.217.764 q/ ^1 d& L, A5 ?/ i
牛年好運麪$308 a; _' K- x2 D
 1 J, w- W' G2 k( w5 F9 W$ P
有牛筋腩、金錢肚及牛丸。秘製牛筋腩加了花椒八角柱侯醬等燜兩三個鐘，非常入味軟腍。( F" `- X8 g. F( T; E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h I+ w7 X7 t2 e0 l1 Z
馳名靚豬手$30/細$40/大tvb now,tvbnow,bttvb, U% h5 G# @6 [, @* n
+ P! k( k Q8 g: v1 S& I豬手烚完汆水後，師傅再逐隻去毛，經特別處理後再加入滷汁、南乳等燜幾小時，南乳味濃香軟腍。 1 s5 T% b5 E9 w, L
$ H, ^ G3 _% N7 U/ _8 D$ @. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎釀四寶$15
6 ~' a- q* K5 I8 {! q+ A, }- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , A0 A- x/ S* {1 u. w5 s
豆腐青椒茄子紅腸每日來貨，釀入去的鯇魚肉每日新鮮由魚檔供應，再加秘方調製，鮮香多汁超好味！公仔箱論壇- V+ w8 W% _* a3 A6 c8 [7 e
6 s; [- d* K) }$ l3 Y自家製柑桔蜜$16、特價$10（跟粉麪）
. c2 A, b- G1 z/ T, R; d5.39.217.76 公仔箱論壇4 M" Q/ {# y) N3 D
用郭媽媽親自醃製的鹹柑桔來調製，化痰止咳，冬天飲暖笠笠！ tvb now,tvbnow,bttvb+ [: z3 s6 E- ? e- ?: d7 H) k
公仔箱論壇+ N* o+ V& u3 M. f* \
 % X" M0 B8 V( ?: S, h) _! b
松記車仔麵 (西貢福民路高勝樓)
, Y" K0 B7 { s6 }/ g
' N+ h- @- E) v& ~tvb now,tvbnow,bttvb
/ I5 i( N7 H* v% E+ n公仔箱論壇 |
發表於 2010-1-10 05:57 AM
| 
發表於 2010-1-10 09:41 AM
|