尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。公仔箱論壇2 ]5 t; Y7 C' S0 c* Y% M) S2 s
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新和食商場公仔箱論壇$ B9 F/ T/ ^1 Z' w5 Z; ^8 L
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; M, @6 N) t) H5 j$ ?$ a- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。
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, g( h; S, j0 y( d2 ?! B# D7 atvb now,tvbnow,bttvbiSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V& U# v5 I9 _5 f0 t6 k
/ V0 E' I8 R& x4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內腍多汁蒸揚吉列豬公仔箱論壇 n- Y: d- B2 ~9 P$ H
浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。公仔箱論壇8 g# b% S- ]9 t( i
# t) K1 e5 G# Y2 b5.39.217.76吉列豬柳手工夾堡$35
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豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。
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極品吉列豬扒御膳定食$128
7 }+ g% a! p$ {& a- M& s J9 J1 e TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r8 b) p9 E" J/ r+ F
2 f9 q6 J: I* H2 |* z5.39.217.76豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n S- v1 _$ `, u: e/ {
* T! q t1 p# z. v1 d* s, c公仔箱論壇下午茶餐$68公仔箱論壇/ q& H% Y$ r1 V" S/ Z+ v5 \9 {, q
/ \' E) x" E% E! }2 O自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。 tvb now,tvbnow,bttvb3 p& y5 P) d$ R" M3 y5 }2 l1 ^
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北海道帆立貝醬油燒$38tvb now,tvbnow,bttvb6 Y X% i2 ~$ U5 M3 r Y
1 o- Q. ~/ a( t0 P: i5.39.217.76帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。
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$ Q8 v1 c$ c9 ~5 n3 X2 w公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z( G4 }0 B! U0 d3 H% |
浪漫館橫浜
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, U7 |$ ?1 C I5.39.217.76韓醬豆腐漢堡包
& j( Z! }5 y% T& i. ?$ i( p$ J0 cKRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。tvb now,tvbnow,bttvb I) e6 O* ~5 {2 b5 L3 W
" N) r3 ^+ a# e5.39.217.76The matiz$68 公仔箱論壇) C, ]3 d* r/ U
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鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！ 公仔箱論壇2 m/ a; Z9 L" A9 W. d/ V
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Chili cheese fries$48tvb now,tvbnow,bttvb \3 I; ~/ a s; s8 {, R; [+ ^
+ g& A* r2 J- |/ e5 J: B- l: z- G公仔箱論壇另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。
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- Z( j* m2 x& VVege& Bean$98) n7 o. E+ Y M5 R; v
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素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。
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K.O.三文治$78* A9 s# I5 y1 W( g$ \7 S% ^& V4 ~
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法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。
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/ `/ I& h3 i: l1 j( ] ^. UKRAZE Burgers
6 C& E% P" b) L7 F% r5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \7 ]3 Y+ j( }& Z% a/ t2 k6 t' q
辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。
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5 m; {4 a9 V* j/ L! S8 O9 {, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秘製擔擔麪$60
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. z& ]3 J3 e5 L# t* F8 ~& O2 {豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。
5 j* J4 U8 E* q/ K r- U" m9 F5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 G' Q) I1 V# d0 m; A( f$ [
鹽味拉麪$58+ g/ F8 m' K) a
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拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。
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麪豉味豬頸肉拉麪$98
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2 S3 Q! w1 H$ C* Q. ?5.39.217.76豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 公仔箱論壇; _* F: c0 a' C( Q4 x* C5 G
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1 b$ _& B5 D5 `5 K6 y5 }8 _9 U) a5.39.217.76山頭火
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精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。5.39.217.761 N0 n& L4 K3 p7 k
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各款味道團子每支四粒$14
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* s) K/ u. i1 L; {! I: s公仔箱論壇上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。
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8 t; ?/ _0 U. J! ?# u; ?! `1 |tvb now,tvbnow,bttvb番茄海鮮意粉$68
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! `4 w" v* ~/ b/ Y3 r4 u招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?3 Q; n% `' @% ?- O4 f; U5 H& z' Q
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凍黑蜜牛奶抹茶$32
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最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！ tvb now,tvbnow,bttvb' j: B# g4 ~) j [
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和茶房鎌倉夢見屋
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。
2 @+ C' w! M: Q+ R e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }( C+ S. Q" E$ S$ W9 u
鮭之寶箱$355.39.217.765 G6 S) K% ?) c8 q7 p
1 t4 Z4 n( i: a0 z0 O5.39.217.76一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。
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8 ? Q% `. Q7 l# J5 _) A公仔箱論壇
- G: l1 C1 v9 [$ ^ e7 _8 S8 ztvb now,tvbnow,bttvbMonster Sushi
3 [. O2 ?& q! S3 P' q; C* A5.39.217.766 C" d, t, l$ ~- f) z7 @8 |" }/ I% R4 a
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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