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發表於 2009-12-22 05:50 AM
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世界上無免費午餐,但真係有免費晚餐!而且還非常豪地,香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐,總超過$15,000,當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐!
0 R/ W- P2 m+ Q" O: ltvb now,tvbnow,bttvb
& c: j/ t* x# s# N5 I; C0 C7 h7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名仕餐廳 送$503.8六道菜晚餐共$5,038
* N$ I( O* D% ^% H名仕餐廳食的是高級西餐,明年1月將新推出六道菜套餐,每位$458,酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴,一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律,份量不多屬開胃前菜,北海道空運帶子切片,入口軟腍味鮮,伴鮮松露片,味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋,選用澳洲頂級羊,嫩滑富羊味,脂肪分佈又平均,味道夠平衡,慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿,可另加$180,即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配;而慢燒羊架,則配味道較濃的意大利紅酒。公仔箱論壇+ X: Y* q8 o. E+ X3 [' _
/ Y% V" w; c/ R* ]- V8 o5.39.217.76 5.39.217.76/ h; v! `1 u2 a; y% x
■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律
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e+ w; H/ R8 @$ D2 }/ q! v/ P: a: r公仔箱論壇
. B8 F8 M( W) J e' l4 r" r5.39.217.76■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p. l; p8 q! r8 O5 o% o
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9 A' ?( z/ H) b' J5.39.217.76名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)公仔箱論壇4 \, _9 b) P) k* @0 O
, T0 b0 p; v5 B! `1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星月廊 送$396海陸晚餐共$3,960 # m7 n0 w$ O6 u3 `- e* M
' M# H5 D! i2 W7 w5.39.217.76■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁
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8 x5 F" M% _. T6 btvb now,tvbnow,bttvb位於酒店 15樓的星月廊,明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」,頭盤、主菜、甜品,更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁,選用美國靚牛柳,肉嫩味濃,加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳,海陸大餐份量不小,嗜肉及嗜海鮮者,一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海,在此晚餐情調一流,餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒,浪漫醉人。
- U7 b7 O) X0 `" D5 o h公仔箱論壇
2 k$ ?4 Q9 k) o d7 Q公仔箱論壇神之甘露、折翼天使$80/杯
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) V4 ^4 i/ J/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前者以芒果汁及益力多調製,酒味及芒果味濃;後者以伏特加為基調,加入藍色橙皮酒及果汁,酒味淡易入口。
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星月廊 (尖沙嘴日航酒店) 公仔箱論壇3 p7 E, Z8 T! s
- C# R6 u' q- Q. t5 v! a雅樂吧 送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958
7 Q/ `' q! J& k6 {- M. }3 _tvb now,tvbnow,bttvb酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿!明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題,由馬拉師傅主理,大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來,做出多款地道星洲特色菜,檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯,芳香濃郁。; \& d, j) v1 q& v8 g" d+ C- U1 Q
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巴生肉骨茶5.39.217.765 S" I2 [1 z' j
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美國豬排骨烹調,肉多味香,肥瘦剛好,熬後入味得很。 1 `6 Z6 ~+ Q3 S2 J/ s
4 U8 G9 e, ?' k. X- }. z$ @黑椒粉絲蟹煲
( o5 G4 g6 t6 H- r' w& D0 _1 c TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q, Y; e1 L& y( U: C" h3 Z+ f( N
本地新鮮肉蟹,配以豆豉黑椒汁烹調,底下粉絲吸收晒精華。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f i' b% ~' ^
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檳城喇沙5.39.217.76; k0 T7 k5 M* m }% d e2 W
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黃澄澄的蝦湯,以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成,鮮香味濃!
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3 i; K& T9 k, b8 Jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g% z" v9 \# R* z' u
雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁)
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日航咖啡室 送$470.8黑松露自助餐共$4,708
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9 X, b: \% z2 o$ ^2 s黑松露食味及營養價值高又罕貴,故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作,於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」,二百多款菜式連甜品中,以黑松露入饌的多達十幾廿款,回本菜首推香煎鵝肝配黑松露,鵝肝來自法國,每客有成20克,配上的幾片新鮮黑松露,質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟,一咬油香四溢,配合黑松露的幽香,喚醒所有味蕾!平時小小一客散叫價都幾百元,現在buffet價任食黑鑽,過足口癮、滿足晒虛榮心!
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7 o0 U- Y( Q [: W$ C- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克,煎得外層香脆內裏軟滑,配合新鮮黑松露的幽香,大滿足!
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# L. D* x+ z! m# a6 y/ j! U, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百花松露腐皮卷
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7 K+ q: `6 v0 |- j# G以腐皮捲住海蝦肉膠,炸香後配甜酸醬同吃,外脆內爽,開胃!tvb now,tvbnow,bttvb$ I( H$ v* f$ {
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朱古力松露忌廉
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以名牌 Valrhona朱古力人手做成,超滑勁濃,配意大利奶凍,朱古力迷必試。, X. n/ e/ r) l
8 M# J8 Y' n+ k+ x. U) j松露蒜香牛柳粒公仔箱論壇$ @7 ~/ x+ m2 X5 e" K2 o4 x
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採用美國牛柳,嫩滑軟腍富肉味。
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7 a0 w6 \$ Q" q5 m2 V日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)
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