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[食肆地點] 送$15,000黑鑽大餐

世界上無免費午餐,但真係有免費晚餐!而且還非常豪地,香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐,總超過$15,000,當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐!
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名仕餐廳 送$503.8六道菜晚餐共$5,038 公仔箱論壇8 U6 a- M/ O: d( U5 u- A" f
名仕餐廳食的是高級西餐,明年1月將新推出六道菜套餐,每位$458,酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴,一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律,份量不多屬開胃前菜,北海道空運帶子切片,入口軟腍味鮮,伴鮮松露片,味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋,選用澳洲頂級羊,嫩滑富羊味,脂肪分佈又平均,味道夠平衡,慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿,可另加$180,即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配;而慢燒羊架,則配味道較濃的意大利紅酒。: s7 X2 Z, |* y2 F/ {

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0 D% k$ _# M: O0 h9 ?' n5 ?5 k$ E5.39.217.76■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j! e7 ?9 E' k! R5 s

  p' G/ y/ I* d+ M7 W9 T. z0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
) N8 P8 K8 P( m+ W5 l) e5.39.217.76■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋公仔箱論壇# r; p3 D# s& F7 m1 n8 ^9 s5 b5 V+ v; L
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名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)
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, X5 M- s; |. A星月廊 送$396海陸晚餐共$3,960        ) t* Q4 S( }) z( n, t
       
; Z0 f( ^4 s# i4 i+ b2 C1 w5.39.217.76■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁
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; D" D. G6 y* d- Y, w6 s  T- h公仔箱論壇位於酒店 15樓的星月廊,明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」,頭盤、主菜、甜品,更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁,選用美國靚牛柳,肉嫩味濃,加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳,海陸大餐份量不小,嗜肉及嗜海鮮者,一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海,在此晚餐情調一流,餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒,浪漫醉人。
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; \  M5 x4 O# N' Z+ {) O神之甘露、折翼天使$80/杯
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5 w; p- z( K& U! ~5 @! }* B公仔箱論壇前者以芒果汁及益力多調製,酒味及芒果味濃;後者以伏特加為基調,加入藍色橙皮酒及果汁,酒味淡易入口。$ _5 c" _5 ^7 i# q! {- A1 A7 v
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- S4 R; k& z* L. @- e3 H星月廊 (尖沙嘴日航酒店) ( j# i  g9 v- P3 g6 {& n
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雅樂吧 送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958
5 }& Z* ^$ t+ D  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿!明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題,由馬拉師傅主理,大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來,做出多款地道星洲特色菜,檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯,芳香濃郁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y2 ]: K- {) A" ]
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巴生肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z) E- f+ S& N9 A. F

7 T8 r3 N6 P! D8 S' e0 V9 Z; C3 x美國豬排骨烹調,肉多味香,肥瘦剛好,熬後入味得很。 ( X( G$ q6 r) Y& T: @& e
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黑椒粉絲蟹煲2 O" m0 O6 t. h+ W

+ P. h6 `/ Z: J/ Q4 Q* @1 ?, z0 utvb now,tvbnow,bttvb本地新鮮肉蟹,配以豆豉黑椒汁烹調,底下粉絲吸收晒精華。 2 u5 a: Q4 Z1 N7 ^4 W
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檳城喇沙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s2 m; K8 T& @
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黃澄澄的蝦湯,以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成,鮮香味濃! + ~8 _  {2 B* I

) i5 j; i) c; K" X+ g7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j5 m1 I9 G% u; z
雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁)
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日航咖啡室 送$470.8黑松露自助餐共$4,7085.39.217.764 }+ a  o8 _" h) x- N6 }
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黑松露食味及營養價值高又罕貴,故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作,於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」,二百多款菜式連甜品中,以黑松露入饌的多達十幾廿款,回本菜首推香煎鵝肝配黑松露,鵝肝來自法國,每客有成20克,配上的幾片新鮮黑松露,質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟,一咬油香四溢,配合黑松露的幽香,喚醒所有味蕾!平時小小一客散叫價都幾百元,現在buffet價任食黑鑽,過足口癮、滿足晒虛榮心!# f% z4 H! Y6 [; f( S8 B! }5 q) T
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香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克,煎得外層香脆內裏軟滑,配合新鮮黑松露的幽香,大滿足!! x: ~: n) k: |/ Z3 [0 s

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百花松露腐皮卷" M4 ~7 A1 Q& O# M. a& G
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以腐皮捲住海蝦肉膠,炸香後配甜酸醬同吃,外脆內爽,開胃!
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朱古力松露忌廉
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& ^4 i! q( b& L$ P% K5.39.217.76以名牌 Valrhona朱古力人手做成,超滑勁濃,配意大利奶凍,朱古力迷必試。
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6 E3 ]' k' K1 `! `# ^7 u& M松露蒜香牛柳粒7 ]# a# J) g8 Y+ O0 D
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採用美國牛柳,嫩滑軟腍富肉味。
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2 |( V3 M$ q* c1 k; M4 v) ^日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)
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