跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。
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\) |& j" ?% R/ h N) g2 N一個價食兩間餐廳5.39.217.76( _! f0 h! M3 m
7 ?. D: h, j# s; H5 R& S公仔箱論壇■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。
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- B% i' ~; D" Y& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。
5 h( L, A& i9 U5 |' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ L' T3 m, N3 A: ?
燒本地龍蝦
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切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。
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* a. _/ K* K: f. h8 J* u公仔箱論壇澳洲肉眼扒" {* v) j' V; q( A6 M
Y& q% ^: o8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。
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4 X# f8 q# N0 A% `! z% s公仔箱論壇蛋白餅拌雜啤梨5.39.217.76' ^& |2 i: r6 H" e# l& J0 M
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BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。
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蛋白餅拌雜啤梨tvb now,tvbnow,bttvb9 k! ^/ h! ~7 V& I6 k4 H
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用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。 " }! k0 B9 }3 g' m* x* e1 C6 t
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12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The 7 s* x0 W" e* G2 s" c" l8 I
Backyard (旺角朗豪酒店 L層)
+ l+ k0 p: } N7 d公仔箱論壇5.39.217.762 g0 R# y. K3 j8 O& T- J" `! v7 c+ _
逾半米高火燄雪山
) k! t' J& A7 @1 Ttvb now,tvbnow,bttvb營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。
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; c; R6 p3 z- D$ o! k' D8 I0 q' Ftvb now,tvbnow,bttvb龍蝦塔
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波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。
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0 ]" K9 o3 H3 _; mtvb now,tvbnow,bttvb巨型焗火燄雪山
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. }0 y4 j+ b- v3 d& u+ |約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。
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冒煙凍湯公仔箱論壇 x- i+ s. ^' q
( F! j5 K( t; M+ s3 b有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。 公仔箱論壇0 y- O. b- S9 a2 h ?" u
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; m- o# U" G6 o7 K( q* B' T2 Q; w: B2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$2985.39.217.76. {" s, e& v/ F# R, X
註：請留意每段時段的視覺效果表演時間5.39.217.76( y& K: m0 @. T; |! @8 h
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)tvb now,tvbnow,bttvb* Q2 m) m$ @9 Q \( b9 A# i4 ?
, ^# r) Z7 h N/ K# Ptvb now,tvbnow,bttvb冰雕 Buffet七折最後召集
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香煎砵酒鵝肝5.39.217.767 \& x3 l I1 w6 G/ Z" `2 X
" E# |+ i/ x3 G儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。/ O" E6 s% Y( y7 d& ^' D
) _ }8 Q# I+ H- Q5.39.217.7612月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248
! v/ g3 `& ~8 a B: j儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)
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$388尖嘴抵食 Buffet f0 b5 G7 }' I/ M
$ Q0 o$ o+ m" T+ L. S" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北京填鴨
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! M% Y. N9 B. i# u聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。
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$ U! S8 w2 [+ v1 f# @公仔箱論壇生蠔拼盤
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% H9 m# W1 H# B4 U( R* N( h) ?8 h刺身拼盤5.39.217.76% Y( j% F2 a& O9 ` @4 \6 u9 ?* X
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12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232
: e9 r8 u$ o& P麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)
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發表於 2009-12-18 12:12 PM
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發表於 2009-12-20 03:43 PM
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