[食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet　送巨龍蝦

跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M: X' p# x/ ^& R* A! Z, t5 z
一個價食兩間餐廳tvb now,tvbnow,bttvb) Y; R; q6 V. j ?1 w

" [, z4 @; R% C5 M w# e
■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B( g4 l) b' X$ }+ c$ l' H; K
聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。

燒本地龍蝦5.39.217.76+ a: v4 W$ U9 H( i7 @9 m0 i

5.39.217.768 V( j2 r: G1 V$ K; ?4 e4 r
切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。公仔箱論壇+ b: m$ ^1 k, }- M7 Y4 C
5.39.217.768 ~5 U- M( A( h$ `# N
澳洲肉眼扒# ?! P# w' C! j0 @- ^: ~

5.39.217.763 S$ M( `$ q2 ^' A7 ]
原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }% s# m- e1 I3 ~4 e8 S; v' e
3 Z7 Q) |- I# t5 g# Q
蛋白餅拌雜啤梨

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a* [. j% L% E
BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。公仔箱論壇7 P7 \% g! E5 S% @. | E

蛋白餅拌雜啤梨公仔箱論壇7 l. K$ i% F& z& n3 \+ f

5.39.217.769 O \' U# N) e8 B
用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。 5.39.217.766 a; j G! Z. U0 r# ~: n; E

12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The tvb now,tvbnow,bttvb7 m8 j- i) o* e
Backyard (旺角朗豪酒店 L層)

逾半米高火燄雪山
營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。

龍蝦塔

tvb now,tvbnow,bttvb7 _3 P& ? D' `5 u+ o
波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。tvb now,tvbnow,bttvb/ a y1 ~& Q: }& L$ n. H

巨型焗火燄雪山

約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。

冒煙凍湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S" ?6 p1 f6 [, _1 e8 [

有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。 5.39.217.761 ~. Y- z3 D7 ^6 W0 a3 r0 p
: z) _$ E8 i1 Y* c) b3 ?4 t: z! Y/ C

公仔箱論壇, ]/ q$ b! E( A: F. h

12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298
註：請留意每段時段的視覺效果表演時間
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)
公仔箱論壇 ?: S9 V- x1 c/ v
冰雕 Buffet七折最後召集TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^5 `$ L7 c$ o

香煎砵酒鵝肝3 `3 x- J: M2 E
6 I- x( P4 I" ?' x( w; c: n
儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。tvb now,tvbnow,bttvb' z; t, U3 R' k/ V

12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248
儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)

$388尖嘴抵食 Buffettvb now,tvbnow,bttvb" ~' @) n+ @% D0 S4 e: i a

北京填鴨
8 @7 V0 }6 N2 ^2 v
聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。 5.39.217.762 Q' t8 S0 ?, D/ G- T

& J) A. ~* ]8 h+ m- |
生蠔拼盤

5 p5 f# O6 M( t9 [
刺身拼盤
公仔箱論壇% [! O+ ^* n' e$ n8 _- ?' s

12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232* \! {/ F3 x `' ] b# V
麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)5.39.217.763 c6 {* s/ R% ~+ z

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

69ben 該用戶已被刪除	2^# 發表於 2009-12-20 03:43 PM \| 只看該作者提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
	回復引用 TOP

返回列表

[食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet 送巨龍蝦

[食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet　送巨龍蝦