港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H. T( Y& ?% H, E- H% R
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最濃味人氣魚蛋王公仔箱論壇: I0 T; }# u+ _2 l9 S8 @- i9 m
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位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。 s; o( G+ e! \* U2 L. L
. d$ X, w" ~4 V9 @! Q) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）
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味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。* A6 _5 F% U. }6 w+ H! H9 x
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勁辣蒜香魚蛋$6/串
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評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
0 [4 m7 `" ]* H4 H公仔箱論壇
) V$ U/ L4 R; ?; ~: }1 Htvb now,tvbnow,bttvbRuby
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6 }; K3 W" a T6 P幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。
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2 a, j( S& _) q8 `6 w2 g6 E: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Aki
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好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。5.39.217.762 _% a$ ?4 T+ s9 {! }) X& c6 s( ]
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佳記小食：登打士街
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最多粒碗裝無滴汁公仔箱論壇5 y) d8 A Z1 I' i$ r6 E* s1 Z
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。公仔箱論壇% c" F1 \! J" c! _
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魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
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味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。公仔箱論壇8 e8 I- v( x: |8 \" P" \9 D8 k
, ]+ z+ c: Y |3 T2 d5.39.217.76辣味魚蛋$8（ 10粒）tvb now,tvbnow,bttvb3 _3 B5 Y* _: P2 N" b5 B9 u
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z- p" G6 Q5 w- s2 y8 y! x# f0 Y5.39.217.76評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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黃先生5.39.217.76( U: ~7 c1 J2 M+ C! F8 i! `: n, C
' q$ `* Y- Y& X4 Q! ztvb now,tvbnow,bttvb魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。公仔箱論壇0 v+ C) o- k! ?' @ w
" J* U! L# ?6 X; k+ ]9 E- d' `; y陳小姐
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味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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# ^# V+ \3 Y E% J% I/ z公仔箱論壇台式地道美食：山東街 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k8 E) V% I9 z2 e! ~8 o& X4 f
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最香辣抵食飛仔魚蛋公仔箱論壇" P, f- @, t2 \
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魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
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1 E: z+ x& `. v7 X$ |小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）7 Y( b! g O0 C! q
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味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r; d' R r* H, O) Y' m
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串
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評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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凌先生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R% \9 {' y6 l$ [0 J. ~9 }' Q
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感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~& M2 @$ L c7 W1 t) T; d) F
3 h% Z/ Q8 G/ S; h ~; {何先生
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h* M- C3 A) L! t( M3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道可以，都有辣味，路過都會食。
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文記小食：亞皆老街 5.39.217.76! K1 X. z/ |( _0 v4 ^- f
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最彈牙新人王好口感
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2 ~3 `: s5 T$ Ltvb now,tvbnow,bttvb位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。
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蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k8 P9 l( k1 d* k! Z
% e8 }) y4 M9 |. ?# B味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a0 d; g B( Q1 N
0 J" ]( f2 p. L林小姐公仔箱論壇) m( B9 n) n8 ]( _7 \
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我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。
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馮先生) N: V3 d! t. b* J6 A6 i5 P
3 Z0 k! x: U2 g* V. a4 g# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。 公仔箱論壇7 S- F6 ?* `' I' V! |
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茗茶果汁小食：西洋菜街
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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