港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
# |2 i) E9 W8 E1 g/ b+ Q4 X. Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B S$ E0 H% b# @7 _0 v8 |
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註：五粒●為最高分
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最濃味人氣魚蛋王
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5 j1 G, Z9 z7 n' X; B( }0 m1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Q) R( b6 l9 T1 Q, x5.39.217.76位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~2 T) Y) z. C. P3 q& X1 `; n) l
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蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）
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( F, ?$ ^* M# x( j( ^味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。
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勁辣蒜香魚蛋$6/串
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) c; u+ t) f) @4 o2 H3 C) f% ]評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 5.39.217.76+ e: c5 ^/ b' ~4 s, S6 n( Y
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Ruby
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0 g* b" C; I& H& D. w: n+ stvb now,tvbnow,bttvb幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。公仔箱論壇4 r+ J) b: H$ A% v0 a& p8 x$ @. ?
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Aki% z2 h1 u: S, s
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好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。
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% c( ?/ O8 p5 ]4 s! J; J7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _4 @& ?) b# D& k3 n h佳記小食：登打士街
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最多粒碗裝無滴汁
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, ^) M& w& d- y; n7 l% `8 _公仔箱論壇台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。tvb now,tvbnow,bttvb0 U# d; _! Y! v* r' k
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魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
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* w5 J P( a/ X8 l( V( U味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。公仔箱論壇0 W4 K0 j; @6 ?- S$ W
# [ j) L& ?6 s' v: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味魚蛋$8（ 10粒）/ f' C# }- v5 Y; O9 W0 E# }, G
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+ |7 L4 ^0 j! K5.39.217.76評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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1 ^# V! U2 ? P) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃先生公仔箱論壇: ]$ v1 o+ ^/ c
) z( z; e; H& H2 `5 O6 C- L5.39.217.76魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。4 e% S! @- i6 X# |) S
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陳小姐tvb now,tvbnow,bttvb: V0 e& m( @1 D0 Z3 S! v
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味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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台式地道美食：山東街 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y' i: {# X% P
* }/ q. j/ g8 h3 Z最香辣抵食飛仔魚蛋公仔箱論壇0 o2 u$ b; R( n! b& f
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魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。公仔箱論壇2 n2 D7 s4 S5 \( c' {' ]6 U
* @ [$ a# i( A( ^5.39.217.76小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）
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4 X1 R2 A' x L5 `7 j5.39.217.76味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d& L2 B6 M' \5 D
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串! f0 l) P7 B/ q( J) K0 [
( U) {! U" J& ?' X9 l9 g$ T公仔箱論壇評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q3 S/ m L1 H3 `& Q" l; c
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凌先生
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感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。5.39.217.76 e" t/ v; ^# H
u3 W, r- }1 V8 M0 Q7 N何先生
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7 Z) |% `; E$ \1 Q味道可以，都有辣味，路過都會食。 公仔箱論壇/ d- f) m( }+ l: T2 ]7 N
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& Q. c* X( l0 f2 V$ Z+ P9 R公仔箱論壇文記小食：亞皆老街
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最彈牙新人王好口感% o" O2 c3 q$ L; w/ i, w1 ]
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v, @% Y+ l4 s8 `( S. Q, E q
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蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
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味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
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林小姐
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我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。6 F3 h4 g9 u, B. _
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馮先生公仔箱論壇, }5 y8 U- M" Q2 a: t8 x+ P" ?
1 f4 g: i8 P$ a: ]# k經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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4 i0 y; V4 Z9 ^# y [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茗茶果汁小食：西洋菜街
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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