港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
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2 F# b, Y: S r) y [4 z0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76, {$ W1 o) X& u: [$ Z
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8 S, m- @' e! H/ A4 T公仔箱論壇註：五粒●為最高分tvb now,tvbnow,bttvb8 \ e& H3 [; m0 e6 b/ A2 {
$ G# B/ O7 _3 P& D- i+ h5.39.217.76最濃味人氣魚蛋王& L" d. r) P% Y' N7 t8 T
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7 p1 d# J2 ~; H1 l8 r3 X5.39.217.76位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V: Y8 k5 b& w! t5 B5 J
9 N0 f# ^3 f% F+ h: ?( S4 ctvb now,tvbnow,bttvb蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）
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( ~4 `# c& d0 W* l( [味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。, t2 j& F2 l7 ]" _7 U
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勁辣蒜香魚蛋$6/串
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: V/ H% _9 X6 |% g6 D+ A) T5 Vtvb now,tvbnow,bttvb評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
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+ O) P/ }8 J0 O. k9 |6 p, D7 C公仔箱論壇Ruby
" {7 [4 _/ o% k: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X9 W! b3 q/ [+ b幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。8 T/ y) f, p: l
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Aki公仔箱論壇4 R$ a' Y$ N- |. L
: h3 M$ A1 @1 n0 c+ Y3 K5.39.217.76好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。
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佳記小食：登打士街! a! H; h& I8 q X
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最多粒碗裝無滴汁
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2 `9 d% B# h% P) p; k- x* f5.39.217.76台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。公仔箱論壇) w* k3 s7 E# A- @4 t" ?
0 b" u' Z2 N7 N1 p5.39.217.76魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
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味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
V, \5 C5 d; H% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 h9 K2 k( v o( J( I, ~tvb now,tvbnow,bttvb辣味魚蛋$8（ 10粒）
7 ~ r6 w, y& [7 X( S6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( O) X" b+ Q3 ?
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評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G4 s/ \1 G' }7 C( l' J
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黃先生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X% F; h% |6 \$ _" B
, L, `' ~5 L a# Q公仔箱論壇魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。$ Z# J7 s8 e3 s5 m# |7 b
, X' ]$ M, a. g+ F4 r* S1 J% e公仔箱論壇陳小姐
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味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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4 K# R6 v% x/ l0 d" T$ \* ~5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台式地道美食：山東街 - z# D& V( v+ ], Z, a2 R
* L1 M3 \6 f* N! S% W/ X$ d最香辣抵食飛仔魚蛋tvb now,tvbnow,bttvb! m' Z& |9 Y; @! H% D
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' J' j& ?! F5 R3 _0 |公仔箱論壇魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
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2 Q3 I' G# b3 M1 S小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）
4 X) U6 K2 Y! S* H8 e5 |5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [. \6 r& d4 @# z# A) m* }
味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。* ^% X" S1 u$ ~, A8 ]# I8 `
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串
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+ D( a/ y9 c5 z* J8 w評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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3 o/ w' _! {; T0 S7 C* W* `9 e公仔箱論壇凌先生
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; D! v+ g/ ?% O+ K感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。
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" N& ?; D+ l1 b( f5 h4 v8 _0 Rtvb now,tvbnow,bttvb何先生
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5 b0 B. E* b- }5.39.217.76味道可以，都有辣味，路過都會食。 公仔箱論壇4 @: N: `. F# ~$ p7 r+ F1 }
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文記小食：亞皆老街 公仔箱論壇2 B, W5 J n6 V# ?$ m
% D8 d8 W# L( @+ X9 D& X- K1 T. ]最彈牙新人王好口感
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 tvb now,tvbnow,bttvb* c0 `; S) B! g/ D3 @
* y( E: z8 ~) v- R' a公仔箱論壇蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
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味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
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林小姐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y/ F2 c, m; d+ g
+ \. H- a3 Q: o# o; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。公仔箱論壇, d, `. G' M! W
9 n& J# _- a8 v2 \8 M G5.39.217.76馮先生; ?2 `+ B7 \/ y3 i% F- g* [7 y0 v2 g
4 \7 O" J6 [4 _. q. T經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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4 t4 m+ Z. R- M2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茗茶果汁小食：西洋菜街
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1 ^& ]$ y( H q+ a( D2 f3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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