[美洲] 轉基因食物日增 你每天吃多少 ， 描述： 加拿大新聞

serrurier

轉基因食物日增 你每天吃多少
8 b' l; e7 P9 N* z' }$ m/ [) y5.39.217.76
5 c7 @+ x9 l  }0 E) h. m# rtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76: L; l/ \; q9 u% M% z. f3 k5 a

1 \# a; w. ~1 D2 R; p* V9 A6 k1 P8 I" u5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb* v4 H. ?! b+ c* @4 h  Y! {

( ]2 o, H. `4 ]  ~" |公仔箱論壇何謂轉基因(genetically modified, GMO;或genetically engineered)食品？在一些人心目中，常以為改變基因就表示不利於健康，甚至把轉基因食品視為科學怪人論調的也不少。我們對這種通過「非常」生物技術手段炮製的產品知多少？消費者可以怎樣識別轉基因食品？
3 }6 W# j6 V1 t5 {2 rtvb now,tvbnow,bttvb
) s& G* Z6 n: v+ |7 ~( M轉基因生物可定義為遺傳物質通過非自然交配，以及通過非自然重組方式發生改變的生物體（即植物、動物或微生物）。這種技術通常稱為「現代生物技術」或「基因技術」，據世界衛生組織(WHO)說法，也稱為「重組DNA技術」或「基因工程」。通過這種技術把選定的個體基因，由一個生物體轉移到另一生物體；也可在不相關物種之間進行轉移。這類產品就稱為轉基因食品(GMOs，或基因改造食品)。tvb now,tvbnow,bttvb6 U" I' j& m8 o4 a( h% z; i

' w; Z5 @- Q' x/ q科學家高達88%稱GMOs安全
: ]# J& k% S( atvb now,tvbnow,bttvb) z. @% X  G) Q* W7 Q
GMOs定義雖不含糊，但個別食物被改得多厲害，不能一概而論。例如早前獲批、由卑詩公司Okanagan Specialty Fruits研發的北極蘋果(Artic apples)，改動基因不多，使果肉不會在空氣中氧化出「鐵色」。這跟傳統上把不同種類蘋果配種以得出更優品種，分別不大，主要是改善了食品的「賣相」。
. n5 d) u: E  b9 l8 O$ h" c公仔箱論壇
3 x. A4 |5 L9 f% y4 e+ T$ Q公仔箱論壇據報道，民眾中不足四成認為GMOs安全，但科學家卻有高達88%認為GMOs安全。European Commission、世衛組織、U.S. NationalAcademy of Sciences都表示，至今並無證據證明GMOs不安全。
) r1 V) E. q) \; c7 K4 l5 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h: d/ c2 {4 S3 G" x' y
反對GMOs一方，主要擔憂這種食物研發時間不長，當中或有公司把食品改動過大，長遠對人體的風險難以逆料等；另一方面是對參與轉基因的大企業(例如對美國GMO巨擘孟山都公司Monsanto不大信任)。也有來自擁護綠色生活的意識形態，往往強調天然的一定比較「人造」的食品好。. m  M0 B. V: @/ D+ }

  z% ~2 Q" u0 M5 t9 K3 g, G公仔箱論壇全球10大GMOs生產國家中，以美國所種植面積最大，接近7,000萬畝，堪稱世上轉基因農產品大國；縱使把第二至第四（巴西、阿根廷、印度）國家的種植面積加起來，也不及美國。加拿大的GMOs生產面積排第五（見附表）。
! B5 t9 N9 }$ m0 M! S公仔箱論壇+ Y9 h3 T, o* t5 u5 Q
美國是GMOs最大生產國5.39.217.76- |; u# o" h- K) W+ I# T

$ P. a9 I7 x& m/ s公仔箱論壇針對GMOs食品的利弊，多圍繞「是天使還是惡魔」之爭。公眾對轉基因技術不太了解，也用自己方式質疑：「蟲子吃了抗病蟲的轉基因品種的毒蛋白可以被毒死，人類長期攝入難道沒有危害？」或者說轉基因是美國人陰謀論等；例如，這是一些西方種子公司控制人類資源的手段。有人不滿轉基因種子大企業如孟山都，利用生物科技把全球農民趕盡殺絕（詳另文）。$ o1 r2 S( @- f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D6 Q+ f" b( E/ B: A2 h  o) _6 b0 W  M
當然有人支持轉基因食品，認為可提高農產品種植效率，降低蟲害的發生。更有少數人稱未來農業必定是轉基因作物天下。面對著兩極化聲音，消費者最好「兼聽則明」。' j& o0 x2 T' G

3 V# ]4 i5 @  Z5.39.217.76是否強制貼標籤現爭議TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V/ c, n8 b$ n8 y! u# y! N0 m

4 c! W0 _" c3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國超市中絕大多數食品含轉基因成分。美國種植的轉基因作物包括黃豆、玉米、棉花、番茄、馬鈴薯、甜菜、紫苜蓿、木瓜、南瓜及水稻等，其中棉花、黃豆和玉米種植面積最廣。雖然美國對轉基因作物的主流態度是支持，但不可否認有部分民眾持懷疑態度，爭議焦點在於是否給轉基因食品貼上標籤(詳另文)，確保消費者的選擇權。公仔箱論壇3 c2 ]8 ], g5 `* V; e- C
tvb now,tvbnow,bttvb: {5 z) z8 E9 t- s- [9 `$ d
對待轉基因食品，歐洲人的態度儼然分成了兩派，爭執不下，歐盟成員國也分成兩大陣營各不相讓。法國是重要的反對力量，英國政府則是一直支持。目前宣布禁GMOs的歐盟國家有19個。法國民意調查機構顯示，79%受訪者表示擔心GMOs，英國也有調查顯示，約八成民眾不接受GMOs。

serrurier

認清食品標籤保權益
/ P+ |0 t. l* {- Q* B# b5.39.217.76# J" W: Q1 P/ t, e: y8 g5 f, I6 y
5.39.217.766 m+ R/ i( C. }9 B, S5 a1 s

/ T, n4 K% j% Z8 {# ^, m7 n2 `' Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& ]0 f, _; s5 _; m, E+ S5 d3 E
/ y3 v& j1 t. M2 ~2 I
美國第一個強制標識轉基因的法律在佛蒙特州(Vermont)通過，將於今年7月生效。佛蒙特州的強制標識做法，已促使MarsInc.(製造M&M’s朱古力和綠箭香口膠)、金寶湯(Campbell Soup)、通用磨坊(General Mills)決定全面標籤轉基因原料，而著名朱古力製造商Hershey則決定，不再使用轉基因原料。+ ?' H: I# u; [$ v$ B
公仔箱論壇* u; A4 n4 P6 L& M/ S5 E0 ~
目前國際通例，市場所售蔬果上面貼著條形碼，凡旁邊只印著4位數字，表示傳統農作物產品，可能含農藥。如果在4位數前有9字，表示有機農產品。而在4位數前有8字的，那就代表了轉基因食品(見圖)。
5 K4 A. z  H) D% N' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) `6 k. m# [  M/ J% d! w7 \" gtvb now,tvbnow,bttvbFDA拒標籤轉基因食品要求
3 e8 {! j9 n! }- t; l) O$ ytvb now,tvbnow,bttvb2 X# g# }( M8 |5 o! w4 X7 r/ G. j
美國食品及藥物管理局（FDA）去年拒絕對轉基因食品進行標識的要求，同時還再次重申該部門的長期政策，那就是要求對這些與傳統食品沒有任何差別的食品進行標識，並無任何法律依據。
" r) F! U5 q2 R5 U* C2 g3 |3 p& n公仔箱論壇
+ v, p, Z$ K3 L7 c2 \- J( B2 g3 T& j美國食品雜貨製造商協會的CEO兼主席Pamela Bailey在回應時說：「FDA基於正當理由作出正確決定。」
" ^& m3 e3 `5 B  }5 [: {* ~( I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 \0 B! N' Z2 U4 l, j7 w
FDA的宣布，是在否定「食品安全中心」（the Center for Food Safety）和「標識聯盟的真相」（the Truth inLabeling Coalition）這兩個組織的請願書時作出，前者長期致力於阻止或限制農業生物技術的商業化。

serrurier

孟山都壟斷轉基因種子市場3 C- W+ F2 B5 l. `4 n- E

+ D9 ], P% j; h% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / d* t* {; W) [2 b" |$ }

0 ?: Z3 {7 e$ W/ @  d: r! i) L公仔箱論壇凡提到轉基因食品，不可不提美國孟山都公司（Monsanto Company）。這是跨國農業生物技術公司，總部設在密蘇里州聖路易斯縣克雷沃克爾（Creve Coeur）市。生產的旗艦產品抗農達亦即年年春（Roundup），是全球知名的除草劑，執全球同類產品的牛耳。該公司公認是全球轉基因（GE）種子的領先生產商，佔據多種農作物種子70%至100%市場份額；而在美國本土，佔了整個市場的90%。tvb now,tvbnow,bttvb/ t4 ^3 ~. M% l1 Q' `+ X1 S
5.39.217.766 K% F! N  w- o: r
孟山都是約翰·弗朗西斯·奎尼（John Francis Queeny）在1901年成立的化學公司，於1940年代主要生產塑膠。
% X/ E6 D& j- V! j- a0 etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, e& P4 V: A4 f* Y2 H
孟山都也是首家大規模生產發光二極管的公司。這家公司在以前也製造了具爭議的商品，譬如殺蟲劑滴滴涕(DDT，現禁用)、落葉劑橙劑，以及注射進牛隻體內的轉基因牛科生長激素。# P0 {+ \+ u5 P. @, F) @4 C7 B2 R

" z  C/ x8 g, Z; }殺蟲劑滴滴涕的生產商
2 E4 ]5 C* d6 O1 B, r6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 r1 C& l5 o$ N+ B& l( r公仔箱論壇孟山都1983年公布，完成首批植物基因修改。同時也在1987年成為首個在田間試驗中，把轉基因改造作物種植在田間的公司。一直到1997至2002年期間脫離化學工業產業前，該公司仍然是美國十大化工企業之一。透過企業併購和分拆過程，成為目前的生物技術公司。
$ Y5 q- ^4 o* h4 a2 Z: qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M) C- n3 f. S6 {
孟山都通過生物科技的經營模式，全面運用到農業上，大事擴充並加以創新。1980年代，該公司曾與傳統農民因植物變種議題而生衝突。5.39.217.76: ~% `  a- y: r4 I! m

0 a6 `/ N& U1 V! I# X9 T+ Q# U一直以來，孟山都的種子專利模式被認為對全球生物多樣性造成威脅，引發極大爭議。

daball

知道就不會食不會買....