材料﹕2 V$ N0 W; X4 X0 ]5 w
乾貝 200克 （一斤大約600克）8 e2 n" v* R4 n
金華火腿 60克公仔箱論壇0 K# J8 N7 f8 t- W M+ D; D
馬友鹹魚 60克
0 c9 J/ M) d' H, ]5 u. J4 @2 q3 ^) Utvb now,tvbnow,bttvb蝦米 100克公仔箱論壇% Y' s. _' S" S* q. }! k
乾葱頭 10個1 b( J% \4 ~9 C, l) y2 S$ B
蒜頭 2個
5 V9 J. Z" l7 z+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小魚乾 60克
4 o4 T7 e$ U6 X; G公仔箱論壇黑糖 1湯匙
( x6 K. W! T& Ytvb now,tvbnow,bttvb蝦籽 四分之一杯
* t \, p ]1 |2 k1 p公仔箱論壇辣椒 100克tvb now,tvbnow,bttvb9 [) o3 }4 m! Z L; \! |
辣椒粉 酌量
$ W; f$ h( o- ~# F! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1杯
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }% v, B+ S8 w2 w& s" u
材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。
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. r- j5 [6 T4 p {& o8 A$ \1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香公仔箱論壇% |& y' ^" ^1 y! {" C* ?( V2 s- ~
, `+ I, U0 \) y r6 v2 a2. 轉小至中火，將所有其他材料加入
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( G+ O. k) Z+ e% L0 s$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘
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儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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