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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb* e6 K& t5 p; s6 ^$ {
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海帶芽 2公克
8 Q" I& O7 s3 d: t4 t9 B$ q5.39.217.76
1 u* W8 V0 A1 m公仔箱論壇蝦仁 30公克公仔箱論壇! U: V$ L9 q( W$ p. P2 \! R
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雞蛋 3顆
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4 @1 x- |3 @/ P" atvb now,tvbnow,bttvb豆漿 350㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W# L. a8 }2 e9 l6 Y" u9 F
- P. b; g: C, r# _ P5.39.217.76蔥花 20公克
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【調 味 料】5.39.217.76' u6 ^* L7 N+ T! t
- z0 K- f6 e. h: Q* {/ z+ R3 ?0 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/6茶匙
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/ G* B3 ^' i& B4 x6 @0 b# B& e2 l白胡椒粉 1/6茶匙公仔箱論壇% E* V6 f) q" n4 s
( b* N( K7 u# z/ L2 O【做 法】
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. f- l' l0 z3 c4 U6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
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# K$ X2 s4 S. V" ^5 P0 O( c2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。tvb now,tvbnow,bttvb6 U2 b& v! Y& k* Q5 G
0 ^1 l- S! g6 l. V) s+ O5 e5.39.217.763.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
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4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。
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發表於 2012-1-21 03:12 PM
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