" v3 a4 ~7 m5 T2 x% stvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇5 }* R0 ?0 r' j3 ]$ k( K% _, P& D" }
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筍絲80公克
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7 S" w4 d# z+ g; V5 u0 _' X8 B胡蘿蔔絲 20公克5.39.217.76" N- A0 C9 \, M* [; P( o
4 D$ B( a }0 ^9 K; |" }5.39.217.76肉絲 50公克
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4 S: r! q8 j; S& X- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿 700㏄
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" d8 ] D6 x) W( X3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙
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2 Q: g# z2 I9 Z公仔箱論壇雞精粉 1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N; l- J, e* [& ]( Z
4 |2 d7 x1 _# E% a, i 白胡椒1/2茶匙公仔箱論壇' w$ p3 R( H9 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g: O/ F, M, C2 W
太白粉水 2大匙
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% G" w% g9 v3 M5 }8 Z公仔箱論壇香油 1/2匙5.39.217.765 `2 `; h1 K- G: @) n, B9 f% X
- {+ \) r D9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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3 W9 f O+ z: P X& I& V8 `5 p8 D1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。8 J' k. [- g" u. h- l
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2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。
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3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb$ f( \, P6 d- e1 V
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3 E! H* I A$ Y, [/ \, V& J, |) J3 M公仔箱論壇勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。
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發表於 2012-1-21 03:06 PM
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