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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p' o9 O: A- z% x- a, n
 5.39.217.762 z) H: A p- `1 ?7 n
筍絲80公克
4 L- m/ U8 o9 w( {& o/ M+ j2 e- J2 H 5.39.217.76& T9 ^2 x! q7 p$ ~
胡蘿蔔絲 20公克公仔箱論壇/ y4 K) F; a/ V0 U3 S
, X- q x8 A8 N# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲 50公克
9 U$ s, V0 Q8 K: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" }, e: r; l2 Q- I9 z; R0 d
豆漿 700㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i( r# A1 e8 g: [
0 D6 r# b1 _# l9 E& r: ^5.39.217.76【調 味 料】
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/ O, n1 b5 o5 w h# U. F5 F鹽 1茶匙5.39.217.76- e$ q* y$ b" S( n! I- e
% B6 T: @* r8 Z: L$ y公仔箱論壇雞精粉 1/2匙
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白胡椒1/2茶匙
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太白粉水 2大匙: }: ]8 r; ^( I! r9 w+ O+ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M! X/ g+ V0 @- J* E! z
香油 1/2匙公仔箱論壇6 g0 l# m9 _* X+ P
公仔箱論壇5 q: Z! U/ b3 D. V
【做 法】0 k1 g; a9 E1 s
# e( ~+ I! h8 P: G8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。公仔箱論壇5 H- A \% E( o: U- ]- z, A
公仔箱論壇* V" a3 [% ~1 p8 q6 M
2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。
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3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。
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零失敗撇步大公開
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勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。
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發表於 2012-1-21 03:06 PM
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