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【材 料】
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皮蛋 2顆
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4 {+ U9 i7 Y7 W+ O0 n" }% X8 V2 f韭菜花 100公克
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辣椒 1/2支9 R) Y" f8 o% x: |+ Z, z
9 v6 z3 o5 @! i7 T7 ^; g地瓜粉 適量$ }/ `. E# b& c: [( N6 j* R f3 P
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【調 味 料】
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% O8 }+ E& N/ c' a- H7 L: f1 W5.39.217.76醬油膏 1大匙
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: M& |; t+ G8 ?, p; E/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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【做 法】公仔箱論壇( b- `8 r; G: t, [4 G
# T2 V' _* Z5 G [公仔箱論壇1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉;韭菜花切段;辣椒切絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 P1 ^- c6 b& K: o$ l2 M
2.熱鍋,倒入稍多的油,放入作法1的皮蛋炸至表面定型,起鍋瀝油備用。
g9 L( s: v7 X! X7 R0 U1 P+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2鍋中留少許油,放入作法1的辣椒絲爆香,再放入韭菜段炒勻。. m, y' ?, Y3 b% ]8 u q
4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。" ]5 E5 q ~+ Q: h& i
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