材料公仔箱論壇. ]5 }( _+ y. T. ]$ }
紫番薯 300克、原味乳酪 170克、淡忌廉(打起) 100克、糖粉 30克、椰果 20克公仔箱論壇4 |3 f0 n% [; F7 F7 o; E
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做法
$ n8 ~+ [& c x# }公仔箱論壇1.開大火,紫番薯隔水蒸 20分鐘至熟,取出,去皮,放入攪拌機打成茸,放凉。1 S' d* j. O4 Z9 j! ~. d% q2 @* J
' J, Z" s$ O8 s; D {2.紫番薯茸加入乳酪、糖粉,用電動打蛋器打溶,下椰果和淡忌廉拌勻,入模,放入雪櫃冷藏 4小時至凝固,取出脫模,完成。
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