材料
; ?& ^# V% F9 Q( H* g" O _公仔箱論壇豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙/ w8 s Y* v/ Y0 }6 ~" O& D
Q7 A* Q) B4 B3 Ztvb now,tvbnow,bttvb醬汁
9 f! F$ ]9 i2 Q" k/ p# ]. m5.39.217.76特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 y( l$ i: F- S# H
公仔箱論壇3 b1 n3 O; O8 V g
4 O$ {! |5 E% ~0 \0 M1 y; W5.39.217.76做法
+ |( T0 P0 y- J2 ]* o O' A. ttvb now,tvbnow,bttvb1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T" O$ ]$ K, u6 V- H! T9 z% A
* W& M; I" _$ o0 B2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。5.39.217.76; [4 C& a* z5 S6 q( |
J0 } f5 P% V3 v6 I3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。3 t$ u1 u* |0 C! @' O6 Z
+ O O0 z; l i1 d7 r" i3 \4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。 tvb now,tvbnow,bttvb+ O" X' ]. x6 x) I
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貼士
7 {0 Z5 u a5 |9 Y8 }$ r烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。
2 b( O8 v* m4 ^$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-1-4 05:33 AM
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發表於 2012-1-4 01:56 PM
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