[中式食譜] 芙蓉螃蟹

hamtu5168

  ~& N4 y6 ~2 M/ a公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb& v% M: `' r0 o1 c
【材　 料】
2 M% Q! L- V  l" p! h' z' }公仔箱論壇) R1 G& F, K, O! J+ ]2 V3 r
螃蟹 150公克
2 s& ?- ]; ]& u) I0 K" t5.39.217.76公仔箱論壇0 K  _% {3 v- ?4 n
金針菇 10公克tvb now,tvbnow,bttvb: z* u3 e3 Y, Q( P- j
% p' Q5 s# v3 j1 W4 u7 j1 U  g  U
魚板 2片
9 c# G& Q" g* s* b" F  q: N* ~9 Y! U5.39.217.76
! B7 H) \! m; m雞蛋 2個
/ b8 c. B- U* K9 z% o* c0 k1 g2 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% u7 p, D1 b& n! l. }* H4 }
【調 味 料】
. q. v/ B/ c+ z. s6 p! \$ Y9 }3 }1 ttvb now,tvbnow,bttvb# ]* v$ x; }9 n' `& t/ ]: G
A.鹽 1茶匙
8 g9 v+ u; k4 S  i0 @tvb now,tvbnow,bttvb
; S5 U3 n1 W/ x& B: \! qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 少許
$ w! {( a  g7 W9 r2 e- z" V9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! {; z6 g8 L. K0 e# F/ q# ]! F3 d
水 200㏄
: G, W2 a- ^7 N- v7 @: ?) _
2 w1 v4 d  B) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽 少許
5 a/ G8 V" ]  J: N3 H: T' G: ?5 Y7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% j) ]3 [' c1 P/ Q3 {米酒15㏄5.39.217.764 w( ^# n. Y$ L; f

- {$ L9 ~8 `! Q" j) j雞粉 少許
- C1 R% w# ?; r0 _- T& S/ e! E( X; i5.39.217.76公仔箱論壇1 `" z2 W# E, C: U& D) t; H+ a
【做　 法】
, l5 O& J. p8 J! v- w& b8 Y公仔箱論壇
# O* I' {# s! G2 o  E1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。5 A. \% ~) z4 x1 f% V6 u

% \. E9 T& t  }, Y& z2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。
0 s; j! v" w8 g* Z
  ~* U" `  [: a& b9 u+ R/ e1 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。
. J0 p& E7 B* I9 U% W: J  M8 n公仔箱論壇5.39.217.76, H4 p/ X& w9 R! _( n* F
4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。5.39.217.76# I+ z! C. S( \, w) [

fatgor

thx you