[健康資訊] 五類食物常吃會傷害大腦

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1. 過鹹食物：
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1 t" R2 h- z; }9 i+ H公仔箱論壇 人體對食鹽的生理需要極低，成人每天7克以下、兒童每天4克以下就足夠了。常吃過鹹食物會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，使腦細胞長期處於缺血、缺氧狀態下，從而導致記憶力下降、大腦過早老化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v7 G, D+ q1 \# e6 K' j) Y3 n1 f
   
& s& }+ m3 F* r1 P( n" Q1 f8 x 2. 含鉛食物：+ w/ k8 @9 i. H
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鉛能取代其他礦物質鐵、鈣、鋅在神經系統中的活動地位，因此是腦細胞的一大“殺手”。含鉛食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是，“無鉛松花蛋”的鉛含量並不等於零，只是低於相應的國家標準，同樣不宜大量食用。5.39.217.76- |4 s4 s! m6 i1 n# q
   
# o; ]6 i8 P. V/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 含鋁食物：* z: q+ c+ j) U
   
% d# j# X+ ~$ N% G, b9 Ktvb now,tvbnow,bttvb 世界衛生組織指出，人體每天鋁的攝入量不應超過60毫克，油條中的明礬是含鋁的無機物，如果一天吃50—100克油條，便會超過這個量。公仔箱論壇5 T$ e  P$ _0 M- x4 j) C
   
' Z$ e1 I' F5 M# ~7 G: H8 O9 b2 Dtvb now,tvbnow,bttvb 4. 含過氧脂質的食物：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L$ _2 l0 W/ `
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油溫在200℃以上的煎炸類食品及長時間曝曬於陽光下的食物，如熏魚、燒鴨、燒鵝等含有較多過氧脂質，會在體內積聚，使某些代謝酶系統遭受損傷，促使大腦早衰或癡呆。
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5. 含糖精、味精較多的食物：! h. x" M1 {& v7 g& X
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糖精攝入過多會損害大腦細胞組織；味精少量食用是安全的，但周歲以內的嬰兒和妊娠後期的孕婦最好別吃。嬰兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能；孕婦吃則會引起胎兒缺鋅，影響孩子智力發展。

ljw1982

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