以下这些营养知识，从A-Z，都是营养学领域的重要话题。这些营养观念，不论是值得我们关注的营养食物，还是对健康有益的饮食方式，都可以为健康饮食提个醒。
+ S* [$ {1 }1 h8 H* v8 s7 vtvb now,tvbnow,bttvb0 U* J7 w. q$ D3 X6 r {
1、Antioxidantstvb now,tvbnow,bttvb, W" h2 ^+ c0 r" k4 S% O! d6 G9 C
5.39.217.76, Y* S, M6 M& L2 ~) Z( X
抗氧化剂———食物让你更年轻5.39.217.76# k/ h! x: m7 u2 g! h
公仔箱論壇# {1 r7 h H' F$ i; @9 s" ]
严格来说，食物中含有几千种抗氧化合物，它们能抗击癌症、心脏病、眼病甚至糖尿病。有强抗氧化力的食物包括李子、蓝莓、羽衣甘蓝、草莓、葡萄、橙子等，坚果和谷物也含有丰富的抗氧化剂。人们应该尽量从天然食物中获得，而不要过多地服用抗氧化补充剂，因为过多地服用一种抗氧化剂，实际上可以促成自由基的形成。5.39.217.76; ~) U. A1 H! G* a$ ~6 W
5.39.217.760 E" b( F( D( d
关键点：为了获得丰富抗氧化剂，争取每日吃5-9种水果和蔬菜。! y5 h8 _; m9 p6 ]& n, g) j
0 }+ `' F, P4 X: u, Q$ stvb now,tvbnow,bttvb 2、BreastCancer
2 q+ B1 R; F6 C. b8 ^. Y: S$ m2 b+ r! r6 j5 i
乳腺癌———坚持食用大豆
# a t# Q; X+ Ctvb now,tvbnow,bttvb \* P" O7 @1 z# y1 o! c, I2 P
担心得乳腺癌吗？一定要坚持食用大豆食品，因为其中的植物雌激素被营养学家认定可有效补充身体的雌激素。
4 M7 |. e8 k& V6 j+ }, O* {8 x7 v& }tvb now,tvbnow,bttvb
$ L$ B: Y i- H* D 关键点：每天食用至少两份大豆食品。
( y: j, ]2 P: M, c) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p$ F, X" V0 B& s' k% Q
3、ColorfulFoods2 y! [7 X' a, a4 [9 Y8 Z+ o% D7 F
/ D2 ]4 g1 g; V5 Z5.39.217.76 多色食品———时髦的健康
4 m3 w" K! i6 W4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 m8 D# x6 V, g: A 现在一个时髦风尚是，吃东西时考虑食物的颜色，这很容易掌握。例如，红色能促进血液循环，橙色能刺激食欲，黄色能刺激神经，绿色有利于稳定心情和缓解紧张情绪等。/ U& ~9 y8 }9 x/ Z( c5 N) e \
t" y" P- C9 ^6 O$ W5.39.217.76 关键点：吃各种颜色的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |+ x4 k9 _6 R, f O
/ Q3 K* Q1 e1 k* s( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、DASHDiet
+ L/ Y J8 @5 k9 _. L5.39.217.76" O: k4 s2 m7 C+ J) c& v' Q' h; ^
用膳食停止高血压———蔬果多多益善
2 }3 Z8 M+ d# U+ R5.39.217.765 |: C5 W3 u' \6 I! |1 E- R
有高血压吗？多吃水果蔬菜。合理的膳食的确可以降低血压，包括选择大量水果和蔬菜、低脂奶制品以及不饱和脂肪。最新研究发现，选择有效食物的同时，减少盐可进一步降低血压。5.39.217.76 b# q" c/ \' p' W" X+ q" {, P
5.39.217.76, U. v* f3 \ u- ]- M
关键点：低脂少盐，多吃蔬果。
" [" Z& v' |. Q! N% s L9 l! b8 y s2 x8 a) a
5、Ephedra
+ b# d7 C0 A9 L/ Z公仔箱論壇9 p" f# K# e0 E5 T
麻黄———减肥产品的安全思考
1 W' P$ |: c* M7 o3 I
1 |( w9 z3 v% O2 k$ S5.39.217.76 营养学家讨论有关含麻黄产品的安全性，因为麻黄被应用于减肥药中，这种中草药可能导致高血压、快心跳以及中风。
8 h' ], [$ p+ Z4 utvb now,tvbnow,bttvb# ~6 s% I: ~0 K( q- _4 x6 C
关键点：不要轻易尝试减肥药，安全的方法永远是少吃多运动. |
發表於 2007-9-14 01:56 PM
| 
發表於 2007-9-14 02:08 PM
|