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蕃茄居冠 吃魚腦筋好 地瓜強過飯
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最新一期美國時代雜誌（TIME）評選出10種現代人最佳營養食品建議清單，如果正確食用， ) Y( [9 d* T2 W( t3 g; o
不但可以強身健體，還可以預防多種疾病，報導中也建議，白米飯最好少吃為妙。
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4 e! L0 |4 X) |0 k2 D5.39.217.76時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品，排名第一的就是物美價廉的番茄，報導指出，
1 p5 A# K! d8 O1 d1 ^4 D蕃茄內含的Lycopene素，可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。
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而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜，不但是減肥聖品，還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。 公仔箱論壇1 O. l+ e. o- A0 i4 Q- D
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至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果，則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能，tvb now,tvbnow,bttvb6 O+ x" C: I( M6 D6 H) u; B
不過醫生警告，一定要控制食用量，否則反而有害。
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如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌，花椰菜是不錯的選擇， 最好的食用方式，就是簡單的燙一下，
/ H5 I' n$ J; A UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。 0 X! u" e, O* `4 U3 _ s) `( i
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至於廣受減肥人士喜愛的燕麥，則有助降低血壓以及膽固醇。
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7 n9 i& S$ A$ L4 z" z8 S: x% k7 ~要頭好壯壯，可多吃魚類食品，其中鮭魚含有的 OMEGA-3S成份，可以預防腦部老化，罹患老人癡呆症。
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同樣可以防止老化的藍苺，因為含有相當高的抗氧化劑，還能預防心臟病及癌症。
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" Q& n: j4 e- M2 ^tvb now,tvbnow,bttvb至於讓「口氣」不好的大蒜，則在清血、防治心臟病上，有相當大的功效。 tvb now,tvbnow,bttvb+ A7 ]0 v3 Y0 n$ c2 |# I# Q% [
" j6 h& E' l" i/ a在亞洲相當風行的綠茶、紅酒，也被證實有預防疾病的功能。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E( X1 @7 W& K/ {. g: G
' m0 K4 p5 a' H: r5.39.217.76綠茶含有多酚，這種植物化學因子，一杯量的抗氧化效果是維他命C的 100倍。tvb now,tvbnow,bttvb+ o- W# K- o+ R; M& ?9 Z. J. H
, s2 X( _* \: i9 W: m G$ F0 \; ?" z至於紅酒，報導指出，法國人享受乳酪、 *_* 油製品，罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E# u3 C: e. s8 ^% U
原因之一就在於紅酒，製紅酒的葡萄，葡萄皮上含有抗氧化物，不過，醫師也提醒，
# [9 Q# y+ h. Q6 D* i& c) X9 k5.39.217.76飲用紅酒過量可能適得其反，引發乳癌、中風等疾病。
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) d( \4 h! `3 L# v: M9 l/ m公仔箱論壇這份建議名單中令人驚訝的是，報導指出，中國人的主食白飯，因為可能導致血糖上升， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r4 F' A+ Z5 {" @/ B* S
專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病，應該少吃為妙！
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時代雜誌建議10大營養食品：
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1. 番茄：含有lycopene素，維他命 C，預防攝護腺癌。 5 ]& q0 L. N- t! Q: a, n4 B
2. 菠菜：含有鐵質、維他命 B，預防血管疾病、盲眼症。
) X7 g6 c8 ~ \% \$ r( K% ^3 a3 A# @' _" Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 花生、杏仁等堅果：預防心臟病，但要適量，多吃反而有害。 5.39.217.76+ l1 t# Z: N) w7 ?
4. 花椰菜：簡單烹調，預防乳癌、胃癌、直腸癌。
+ C: ~- C0 {! S VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 . 燕麥：富纖維，可減肥、降血壓、膽固醇。 * W& Y0 w; P" [* D ]: h- P
6. 鮭魚：富OMEGA-3S成份，防止腦部老化、罹患老人癡呆症。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k1 ?# O* s: V1 L3 c$ p, J5 w4 [$ _
7. 藍苺 ：富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。 # \9 r5 J Q, X
8. 大蒜：清血、降低膽固醇、防治心臟病。
: r2 u6 Q* Q2 Q; |* N' f, X3 V5.39.217.769. 綠茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。 * }' _$ o0 k7 `3 |
10. 紅酒：有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟病 |
發表於 2007-9-11 01:32 AM
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