料：
& O$ ]( h3 G+ N# ^公仔箱論壇 元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤( @+ M3 @! O {* v
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb. K- N' k2 X, i
(1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
1 I. Z' @6 U1 a! P- C1 L" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，5.39.217.760 ?* I( l% w* ]# @
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用5.39.217.761 j) s- h ?: G! k* _
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療效：
+ k Y# x8 s3 @4 w3 o& A5 r8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。
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) h/ A Y# ^9 m r: ^5.39.217.76 紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
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註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫公仔箱論壇0 S- |9 t4 `6 \, a
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原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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