本帖最後由 soforlee 於 2021-5-24 09:50 AM 編輯
( d x/ ~* ?" c1 g4 B! ^! q$ W+ Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f8 E* C9 [/ h! o+ o8 ~
 編按：根據哈佛大學等單位研究顯示，透過卡路里限制法，能打開長壽基因的開關。長壽基因是由麻省理工大學賈倫堤教授所發現，它與壽命有關，而打開長壽基因可以使細胞壽命增加。藉由長壽基因的研究，可以延緩人類老化的速度。公仔箱論壇# o, `/ v" a: B: l6 |$ c
. I3 N( U; L/ `2 A/ H打開長壽基因開關的食物卡路里限制法的實踐方式，除了要注意維持五大營養素的平衡，一日三餐的攝取也要注意吃七分飽即可。tvb now,tvbnow,bttvb& j& Y+ q! }2 c+ e) a
為了健康，要避免道聽塗說的謠言減肥方式，例如只吃某種特定食物的香蕉減肥法、蘋果減肥法等，或是專門不攝取某種特定營養素，例如不吃肉減肥法。5.39.217.76' Z- s; W% @8 Z
卡路里限制法有以下三個規則：6 l! D( C, Q0 J! I. v( I( P
．量的節制（粗食）
3 b* r1 E5 @1 \- C! B% O& {) gtvb now,tvbnow,bttvb．營養均衡
' e- h" W& O' G* n: _# V- R' y6 o |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．什麼食物都吃% M0 k* ^9 B6 a% [! B5 r
如果難以實踐卡路里限制法，經過研究，已知特別攝取白藜蘆醇（resveratrol）這種多酚類，也能啟動長壽基因。tvb now,tvbnow,bttvb$ M7 y' c2 t9 V0 V% x
白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質，可除去自由基，已知對癌症或老年癡呆等的預防具有效果。除了白藜蘆醇，還有其他保護身體老化的多酚類，在以下食物中含有：
- @; D" Q) O, m4 _' g3 a．蘋果公仔箱論壇# p" U: ^: V. F$ ]
．綠花椰菜
; N: z6 K& i) ^$ r: S N9 w5 gtvb now,tvbnow,bttvb．洋蔥5.39.217.767 a2 ~" [8 x0 O5 w. v0 c
．大豆
. ], Y( w0 `4 G N, s, _5 n3 a$ M5.39.217.76．可可豆公仔箱論壇1 { \# s: N) i7 M2 f
．綠茶
, ~% Z3 A" J9 M, e+ H" y9 R7 }1 @1 Ftvb now,tvbnow,bttvb．咖啡
. g3 c4 S/ @' ~tvb now,tvbnow,bttvb這些都是具有高抗氧化作用的食物。
" S2 {% B; U7 e# q1 Rtvb now,tvbnow,bttvb關於防止老化，有一個簡單的飲食規則是攝取有顏色的食物。色彩繽紛的食物，含有高抗氧化成份。例如，紅通通的番茄，含有茄紅素（Ly-copene），橘紅色的紅蘿蔔，是β胡蘿蔔素（β-carotene），鮭魚的橘粉色，是來自蝦紅素（Astaxanthin）。相對地，人工精製的食品，則容易在人體發生氧化。天然未精製的食物，不僅含有豐富的維生素或礦物質，還能降低血液裡的血糖吸收速度。
+ h% U2 ?' q, T \% X& S$ _7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相信大家都已經知道GI，這是指食物「造成血糖上升」的指數，使血糖上升越高，GI就會越高。因此攝取低GI食物，能夠防止老化，所以要盡量避免吃高GI食物。# z4 P0 D6 E# u% I( d# e- G
食物越精製，顏色會越白，GI越高，因此我們吃東西要盡可能選擇非精製的產品。與其吃白米，不如吃糙米，與其吃白麵包，不如吃全麥麵包，不要用白糖，而是用黑糖紅糖。還有現代人的一個壞習慣，就是喜歡喝飲料，飲料也含有許多糖份，對人體有害。
7 A( g" Y3 {3 D& s& J/ v$ M( l% y植化素提升免疫力免疫力提升，對於活在各種疾病威脅下的中高齡世代而言，更是一個重要課題。在此列舉一部分有助於活化免疫力的代表性食物。
$ {3 S+ x6 Y$ {, p' Z* c2 e* r公仔箱論壇【蔬菜類】綠花椰菜、山葵、高麗菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o7 W% Z8 i( {" i4 J! ?
【菇類】香菇、鴻喜菇、舞茸、松茸
1 {( H( m( {( @/ a6 K5.39.217.76【蔥類】蔥、蒜頭、韮菜、蕗蕎
1 g! T7 q4 n! D0 t5 C: k/ h【黏液類】納豆、珍珠菇、國王菜、秋葵
" P, U& ^2 a6 Y h- u【水果類】蘋果、香蕉、葡萄、鳳梨、西瓜、奇異果
4 a" a# C% Y, @2 }8 x# j並且少吃高GI食物，盡量選擇攝取低GI值的食物。以下分別列舉代表性的高低GI食物。5.39.217.762 G/ U! U" L# p* H# @8 o, w" S
【高GI食物】馬鈴薯泥、白米、餅乾、巧克力、糖果、玉米、精白麵粉製品（白麵包、義大利麵）、精製白糖5.39.217.76- |& r7 ?+ [( v( i( o
【低GI食物】糙米、全麥粉、豆類、水果、全麥麵包
# }5 B' r. I/ c! U7 h+ D3 T( r以下列舉富含植化素（phytochemical）的食物：公仔箱論壇3 ^4 `0 j; s; B) R6 e
【水果類】蘋果、芒果、木瓜、鳳梨、藍莓、葡萄、橘子、西瓜、哈密瓜、桃子tvb now,tvbnow,bttvb- w7 O2 G8 g8 X7 s$ ? s
【蔬菜類】綠花椰菜、番茄、紅蘿蔔、蔥、大蒜、韮菜、洋蔥、芋頭、菠菜、南瓜、高麗菜、芹菜、歐芹、茄子、西洋菜、青椒、花椰菜、蘆筍、蕪菁 |
發表於 2021-5-24 09:48 AM
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