獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水，身心俱dry，零時十分，只得我顧影自憐。7 k" `) g0 D2 f" D
0 X: o* q( N) S1 n1 {+ w8 b* R5.39.217.76幸好有餐廳夠貼心，天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚，非但像久旱逢甘露，滋潤身心；更是窩心得像心靈雞湯，慰藉心靈。 p0 S1 C s5 O$ M5 @+ \& x& A! d" y
% B. B. |$ C+ s, _6 X8 _% }tvb now,tvbnow,bttvb所謂例湯，就是常喝又便宜的湯水，一般以豬骨或豬肉為材料，常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯，亦有餐廳夠心思，會按時令而轉換用料，例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄；冬天則煲菜乾、雪梨。5.39.217.76' K) F: \; b6 Z6 w, v' y
: r6 Y: q+ g+ E5 s V3 @tvb now,tvbnow,bttvb以下五間餐廳，都有供應老火例湯，不含味精，湯多料多，有如媽媽出品一樣。
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阿鴻小吃
' { H; m2 S% U! P; Y3 @* Itvb now,tvbnow,bttvb米芝蓮星級餐廳的例湯，水準極高。一星期七日的款式都不一樣，按季節而變。夏天的湯一般清淡些，例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜；冬天則濃一點，如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨，第二朝再加料煲六小時，又濃又潤。$ x" p5 j9 V$ p. o
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地址：觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸! B `# Q. V& o2 C8 D
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再興燒臘飯店
; H. v& w3 F- f. j5.39.217.76例湯天天煲，按時令不同，現在夏天大多煲西洋菜、節瓜，冬天則有粉葛湯。例湯不含味精，煲足五至六個鐘頭，火候十足，而且湯料甚多，每次堂食都必喝一碗。
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; `& T' {! `8 A地址：灣仔軒尼詩道公仔箱論壇- C0 j; u( m( \& [ I8 ?* M# @
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% v. A# y# R5 r. _! [+ Ltvb now,tvbnow,bttvb永合隆 公仔箱論壇5 K4 |* p7 G9 k. g. D. X
一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯，卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯，特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨，加上菜乾的香甜，滋味十足，才賣$10碗，而且渣多，既是湯，也像餸。% o+ n% k& R" _2 q
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地址：太子砵蘭街
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雷公子海鮮串燒大排檔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H; M; K, H2 |" E( c% b) y
九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳，每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費，但有口皆碑，說味道濃、用料足又不會口渴，而且款式甚多，一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯，在細節中得人歡心。公仔箱論壇' F/ _% |1 h' Z W0 }7 S4 p
* [$ h# }# ] |( l: ^! X. k% X地址：九龍城城南道龍城大廈
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牛記茶室
4 Q- `" a/ H: d b7 W公仔箱論壇從前在中環以吃小菜聞名的牛記，搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應，天天款式不一樣，現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等，才$12碗，抵飲！三五知己來點個四菜一例湯正好。tvb now,tvbnow,bttvb& _3 }1 D* i: ^3 t
地址：柴灣道高威閣東港城 |
發表於 2015-5-26 05:18 AM
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